La Taberna del Puerto

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vaigfort 10-12-2010 11:53

cocina de alcohol... ¿vale la pena?
 
:brindis::brindis:
Pues eso que cambio la cocinita de mi velero y me estoy planteando muy en serio ponerla de alcohol. Cuando era pequeñito mi padre tenía una en su viejo llaud era portátil e iba de coña... Estas son más sofisticadas y por lo que veo muy seguras. El tema de consumo y precio de este no lo controlo. ¿Alguien tiene experiencias?
Aquí teneis lo que quiero ponerme...

http://www.latiendadelnavegante.com/...3398&id_foto=1

saludos

enric rosello 10-12-2010 12:23

Re: cocina de alcohol... ¿vale la pena?
 
Mis recuerdos también son de muy pequeño. Mi madre usaba una pequeña estufa de alcohol para calentar el baño cuando era muy niño. Tras un par de sustos en forma de pequeñas "explosiones" incontroladas, la estufa pasó a mejor vida. Será por eso que nunca me han hecho gracia, y menos en un barco, aunque supongo que la tecnología habrá evolucionado. Con el gas nunca he tenido problemas.
suerte

ciesons 10-12-2010 14:24

Re: cocina de alcohol... ¿vale la pena?
 
En la cocina es imprescindible siempre tener alcohol, a poder ser ron, whisky y cervezas, tal vez ginebra y vodka para las mas finolis y licor cafe para los hombretones. Ahora en serio, no he tenido experiencia con esas cocinas.

peleon 10-12-2010 16:49

Re: cocina de alcohol... ¿vale la pena?
 
Yo tengo una.
Estaba en el Sloppy cuando lo compré.
Las "tarteras" deben ser las originales.
Me dijeron........"esto funciona con alcohol de quemar", de modo que compré alcohol de quemar, llené las tarteras, y puse la tetera para probar......., no sé si porque las tarteras estaban viejas, si porque había que ponerle otro tipo de combustible, o por que, pero se organizó una humera de mucho cuidado, la base de la tetera, se quemó, y se puso negra (todavía no sale), total, que no la he vuelto a usar.
Si alguien sabe lo que hice mal, que me lo diga, please.
:brindis::brindis:

Nick 10-12-2010 17:22

Re: cocina de alcohol... ¿vale la pena?
 
Es la que tengo en el barco, y en el de un colega... BIEN nunca hemos tenido ningún problema, la cocina es 100 por 100 segura (por ejemplo no es posible acceder al deposito de alcohol sin apagar el fuego). El sistema de deposito es muy bueno (una tartera, como dice otro cofrade, rellena de una guata que absorbe aproximadamente un litro de alcohol) facil de rellenar y que dificilmente se vierte. La duracion es excelente... te terminas olvidando de rellenar y alcohol de quemar lo encuentras en casi cualquier sitio: supermercado, droguerias, pequeñas tiendas, ferrreterias...
En cuanto a capacidad calorifica... calienta que te cagas (vaya metodo mas cientifico :cunao:)
Además para mi es mucho mas seguro que el gas.
Yo la compré aquí... http://www.compass24.com/web/catalog/search casi a mitad de precio de lo que pedian en España, tal vez hoy no merezca la pena.
Lo del humo negro...:nosabo: in idea salvo que en vez de alcohol hayas hechado parafina...
:brindis:

wanted 10-12-2010 17:27

Re: cocina de alcohol... ¿vale la pena?
 
hola
yo he tenido cocina de alcohol en dos de los barcos que tuve eran de la marca origo una de un fuego y otra de dos fuegos,si no piensas en hacer un uso intensivo van muy bien.

jcividan 10-12-2010 17:57

Re: cocina de alcohol... ¿vale la pena?
 
Yo me acabo de comprar una y por lo que he leido, va muy bien y es muy segura. Aun no la he probado, pero la compre aqui http://www.francobordo.com/cocina-de...ic-p-6262.html

es el sitio mas barato que encontre.
:brindis:

mapu23 10-12-2010 18:51

Re: cocina de alcohol... ¿vale la pena?
 
La que tiene el cofrade en su barco es la Origo 3000, yo he tenido la Origo 1500 que es de un solo fuego, me ha ido muy bien, como dicen con un litro de alcohol de quemar, haciendo prueba en casa me duro 10 días cocinando con ella, desayuno, comida y cena.

Segura al 100%, el litro de alcohol suele costar 1€, si vas a estar mucho tiempo sin usar, la cocina lleva unos círculos de neopreno que los colocas en la boca de la tartera y se te conserva el alcohol

Saludos y rondas :brindis:

Sargantana 10-12-2010 19:28

Re: cocina de alcohol... ¿vale la pena?
 
En EEUU son muy populares, la que yo tuve era mixta (electrica/alcohol),
de dos fuegos, no me acuerdo de la marca, creo que era sueca, funcionan bien, calientan bastante y te evitas el detector de gas y el rollo de cambiar el tubo cada 5 años.
Saludos y :brindis:

outpit 10-12-2010 19:43

Re: cocina de alcohol... ¿vale la pena?
 
Yo tengo una Bayliner que viene con cocina de alcohol, muy segura y muy recomendable si ni le vas a dar un uso intensivo.
Imposible que ocurran accidentes porque para acceder a las tarteras tiene que estar apagado el fuego y funcionan estupendamente.
A mí me da más tranquilidad que el gas, y el mantenimiento es mucho más barato, yo no lo dudaría.

arquitecto33 10-12-2010 20:03

Re: cocina de alcohol... ¿vale la pena?
 
Cita:

Originalmente publicado por mapu23 (Mensaje 961809)
La que tiene el cofrade en su barco es la Origo 3000, yo he tenido la Origo 1500 que es de un solo fuego, me ha ido muy bien, como dicen con un litro de alcohol de quemar, haciendo prueba en casa me duro 10 días cocinando con ella, desayuno, comida y cena.

Segura al 100%, el litro de alcohol suele costar 1€, si vas a estar mucho tiempo sin usar, la cocina lleva unos círculos de neopreno que los colocas en la boca de la tartera y se te conserva el alcohol

Saludos y rondas :brindis:

Yo también la tengo y sin problema. No sabía que los círculos de neopreno eran para eso.:cid5:

saludos y buen viento

Nick 11-12-2010 16:13

Re: cocina de alcohol... ¿vale la pena?
 
Cita:

Originalmente publicado por wanted (Mensaje 961765)
hola
yo he tenido cocina de alcohol en dos de los barcos que tuve eran de la marca origo una de un fuego y otra de dos fuegos,si no piensas en hacer un uso intensivo van muy bien.

Cita:

Originalmente publicado por outpit (Mensaje 961848)
Yo tengo una Bayliner que viene con cocina de alcohol, muy segura y muy recomendable si ni le vas a dar un uso intensivo.
Imposible que ocurran accidentes porque para acceder a las tarteras tiene que estar apagado el fuego y funcionan estupendamente.
A mí me da más tranquilidad que el gas, y el mantenimiento es mucho más barato, yo no lo dudaría.

:nosabo: ¿Cual es el problema de darle a la cocina de alcohol un uso intensivo? :nosabo:
:brindis:

Rey 11-12-2010 17:00

Re: cocina de alcohol... ¿vale la pena?
 
Buenas tardes a todos,

Nick, la llevas en el Pogo? A mi sinceramente lo que me daba no se que es el tema de llevar líquidos inflamables a bordo, pero leyendo esto me da que pensar.

Saludos
Rey

Nick 11-12-2010 17:21

Re: cocina de alcohol... ¿vale la pena?
 
Cita:

Originalmente publicado por Rey (Mensaje 962288)
Buenas tardes a todos,

Nick, la llevas en el Pogo? A mi sinceramente lo que me daba no se que es el tema de llevar líquidos inflamables a bordo, pero leyendo esto me da que pensar.

Saludos
Rey

Si, lo que hice fue quitar la de gas y el cesto donde va, fabriqué una mesa nueva para colgar la cocina y eliminé el barreño que servia de pongo-todo y me fabriqué un cardan de tubo de inox. Por supuesto la que coloqué es la Origo 1500
http://www.marinestore.co.uk/Merchan..._958140101.jpg

Estoy más que contento. Por los liquidos, no hay mas que tener un poco de prudencia, de todas formas el alcohol es menos volatil que la gasolina.
Si quieres mas detalles o fotos o algo dímelo.
:brindis:

Rey 11-12-2010 18:55

Re: cocina de alcohol... ¿vale la pena?
 
Tiene muy buena pinta... ya me pasarás una fotillo cuando puedas y tomo nota. La verdad es que lo que pones convence, la carga que lleva es suficiente, y un poco de reserva, me convence!


Muchas gracias

vaigfort 12-12-2010 17:03

Re: cocina de alcohol... ¿vale la pena?
 
:brindis::brindis:
Gracias a todos... la verdad es que estaba bastante decidido antes de publicar el post. Ahora ya es definitivo. Paso de bombona, de tubos y de detector...
La pediré a los reyes.

pil pil 12-12-2010 20:41

Re: cocina de alcohol... ¿vale la pena?
 
:brindis:
¿hay algo que permita que la cocina de alcohol haga tambien de estufa (eventualmente) para invierno?

Nick 12-12-2010 20:45

Re: cocina de alcohol... ¿vale la pena?
 
Creo que esta, que es la Origo 5100 se puede usar como estufilla con esta tapa puesta.
http://www.compass24.com/assets/comp...24/0663326.jpg
:brindis:

mapu23 12-12-2010 21:10

Re: cocina de alcohol... ¿vale la pena?
 
Cita:

Originalmente publicado por Nick (Mensaje 962962)
Creo que esta, que es la Origo 5100 se puede usar como estufilla con esta tapa puesta.
http://www.compass24.com/assets/comp...24/0663326.jpg
:brindis:

Cofrade

A mi juicio eso es un trasto impresionante, el tamaño es mayor que 1500, haber donde laq colocas para cocinar, personalmene no me gusta



Saludos y rondas :brindis::brindis:

Nick 12-12-2010 21:45

Re: cocina de alcohol... ¿vale la pena?
 
Cita:

Originalmente publicado por mapu23 (Mensaje 963001)
Cofrade

A mi juicio eso es un trasto impresionante, el tamaño es mayor que 1500, haber donde laq colocas para cocinar, personalmene no me gusta



Saludos y rondas :brindis::brindis:


Hay gente pa tó... como dijo "El Gallo" y lo mismo a alguien le sirve. Hay quien lleva incluso tele en el barco... :santo:
Yo no las diseño, ni las fabrico, ni las vendo, ni tampoco me entra a bordo. Solo digo que según el prospecto de la marca ese modelo se puede usar como calefaccion, que era lo que el cofrade preguntaba.


Cita:

¿Le gustaría tener una ración extra de calor? ORIGO 5100 es la perfecta calefacción adicional para la barca.
Pequeña, ligera y extremadamente eficiente, con 1500 vatios le permite obtener rápidamente un calor adicional. Al
retirar la tapa se convierte en una cocina. En 15 minutos hierve un litro de agua y sirve también para mantener caliente
la comida. La ORIGO 5100 calienta y cocina con alcohol, sin presión y de forma totalmente segura.
El catalogo de la marca, el bote este anda por la pag 152.
http://www.waeco.com/pdf/Mayor_liber...ca_2010_es.pdf
:brindis:

Luis, el profeso 12-12-2010 21:53

Re: cocina de alcohol... ¿vale la pena?
 
Tengo la Origo 3000 desde hace 10 años, va de maravilla. No quiero caer en un tópico, pero a mi mujer es lo que más le gusta de nuestro barco.

Cosume muy poco, no huele, y es especialmente segura (fabricación sueca).

Un saludo

pil pil 12-12-2010 23:16

Re: cocina de alcohol... ¿vale la pena?
 
:brindis:
Gracias Nick, he mirado la pagina web y viendo las medidas del modelo 5100 tampoco me parece exagerado, y ademas con una buena autonomia y poder calorifico,


Saludos
:gracias:

popeye IV 13-12-2010 09:06

Re: cocina de alcohol... ¿vale la pena?
 
Hola.
Yo tengo una Cruiser y tiene una vitro encima y debajo de la misma(Que
se levanta) cocina de alcohol y la verdad es que van de fabula tanto una
como otra.

Es que a los americanos llevar gas como que no les llena por eso es tan
común la cocina de alcohol. Todo es cuestión de gustos creo yo.

Saludos.:brindis:.

NASUS 13-12-2010 22:20

Re: cocina de alcohol... ¿vale la pena?
 
Yo sólo te puedo contar mi experienia. Mi barco tenía una de gas que jamás usé, me acojona el gas en los barcos. Hace años que la cambie por una origo de alcohol y me va muy bien. Me parece segura y cómoda y creo que tiene una buena potenia. También te diré que no hago paellas cuando navego me limito a hervir agua para café e infusiones y a calentar alguna comida precocinada. No se si un uso intensivo daria problemas. Si te diré que si la cargas a tope dura mucho no tanto en horas de concción como en tiempo. Esto es, la llenas y dos meses después sin usarla sigue teniendo alcohol.

nihao 14-12-2010 09:54

Re: cocina de alcohol... ¿vale la pena?
 
Coincido con NICK y &.nihao


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