Cita:
Originalmente publicado por joanmacia4
Hola cofrades,
A decir verdad con mi primera barbacoa estuve a punto de chamuscarme las cejas, pero ya pasó.
No sé si alguien lo ha mencionado pero, aparte del carbon vegetal y de unas pastillitas combustibles, hay un elemento que ya lo considero imprescindible: Tener a mano UN SECADOR DE PELO!!
Si cunde el pánico de que la lumbre se apaga....un poco mas de carbón y golpe de secador de pelo aire caliente a una distáncia prudencial hasta que el nuevo carbón arranque.
Me vá de fábula.
Unos vinos blancos frescos a 4 metros de la barbacoa.
Joan Macià
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Cierto, lo del secador es un recurso muy eficaz pero
... no se si tu tienes 220 fondeado, pero yo si no estoy amarrado al pantalan.. hay secadores a 12 voltios? Y ¿cuanto consumen? ¿Un pequeño ventilador de los chinos (todo a un "eulo") puede hacer la función?
Yo normalmente pongo la pastilla, la enciendo, hago una pequeña piramide con los dados de carbón ecológico alrededor de la pastilla, lo tapo con la tapadera y espero pacientemente unos 20 minutos y ¡Zas, ya está!
