Cita:
Originalmente publicado por peregrino5
sumeke ,como sabes yo pesco muchas llampuas ,pues en curri en superficie ,buscando túnidos ,te entran muchas ,de las dos clases machos y hembras ,(camotonas y normales) ,y solo cortadas en rodajas y fritas con aceite ,se pueden comer ,en otras formas de cocinarlas , no estan buenas.
un saludo y  |
Ya te digo amigo peregrino.. para gustos, los colores.
Tu también sabes que las he pescado mucho donde mismo las pescas tu, en el barco de tu amigo Pedro, y te puedo decir que mi hermana las prepara como un marmitako, receta de su suegra, al modo de Santurce, donde estuvo muchos años viviendo y le sale muy, muy bueno.
Es como los bonitos, la albacoreta o la melva, casi nadie por aquí la come en arroz, y te aseguro que esta delicioso.
O como el pasado fin de semana, estábamos en cobaticas, fui a comprar sardina, para la plancha, y como no me gustaron, compré caballa, y lo prepararon como los chicharros de por allí arriba, asadas y con un refrito de ajos.
En asuntos de papeo, a casi nada digo que no, evidentemente hay cosas que gustan mas que otras, pero ya sabes el dicho..
todo lo que corre, nada, o vuela.... a la cazuela. 