Aun me acuerdo de una vez que nos pusimos las botas en Cala Futadera con unos barats o caballas o... que preparó un amigo de Corcaroli
Corcaroli te dirá exactamente la receta pero era algo tan simple como cortarlos en filetes muy finos, poner hierbas y zumo de limón y dejarlo macerar un tiempo. Creo que pocas veces he porbado algo tan bueno
