23-09-2018, 21:37
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Arpoilari
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Re: Cocina marinera tradicional
Txipirones a mi estilo.
Txipirones de un alba frío de noviembre en su tinta.
Yo esto lo ablando en olla xpres a máxima presión ( 5 minutos)
La tinta va aparte en Thermomix.
Despues lo junto todo y le doy 10 min de hervor a fuego xuave para que se homogeneice bien la salsa... |