[trabañarru]

Originalmente publicado por TXELFI

Así tal cual como lo lees. Metes los bokartes uno a uno enteros hasta llenar el botellín, después agua de mar hasta llenar, después comprimes un poco el botellín lateralmente antes de apretar el tapón roscado para que el hielo dilatado no lo reviente y al arcón.
Los boquerones así conservados se comen perfectamente meses después y están buenos o sea que fíjate si para carnada estarán buenos.
Lo mismo se puede hacer con botella de litro o litro y medio pero me parece más práctico el de 1/2 litro. Yo uso los botellines de la casera, son casi indestructibles, y como en mi casa gastamos eso...…..

Eso empece a hacer yo cuando los arcones congeladores irrumpieron en los barcos de la flota de bajura, el año 86.
Guardaba asi la anchoa que nos sobraba cuando completabamos el cebo en burdeos, en botellas de litro y medio de insalus.
A la hora de descongelar, se rompia la botella y dejabamos descongelar en una bandeja de escurrir..