[trabañarru]

Originalmente publicado por labascal

Para gustos los colores . Dile a un mejicano que le sobra picante....

Me gusta me mezcla del refrito con los jugos del pez (los ajos no comemos), sobre la carne blanca.

Seguro que los tuyos estan de rechupete, pero este lo gozamos tambien.

Bai, bai, asi tiene que ser ademas, cada uno a su gusto.
Ya se que tu pescado es fresco y no tiene ningun cuidado, pero lo malo viene cuando guste o no al comensal, en hosteleria y restauracion abusan mucho de esta clase de sabores, fuertes generalmente, para tapar los sabores del propio pescado.

POr ello, en climas mas calidos ( y menos frio domestico) se abusa tanto de ciertas especias, al final una costumbre que se ha vuelto tradicion y cultura

Esto solo engrasa, no aporta nada