La tabla especifica los diferentes grados de apriete. Está utilizando libras de fuerza por pulgada mientras que los no anglosajones utilizan Newton de furza por metro.
La correlación entre ellas es:
1Nm= 8,85 lbf. in
1lbf.in=0,11 Nm
Las llaves dinamométricas se pueden ajustar para conseguir los apretados correctos.
Espero que te sirva.