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Antiguo 21-03-2021, 20:01
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El Temido II El Temido II esta desconectado
Capisol
 
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Predeterminado Re: ¿ Mejor pescado para horno?

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Originalmente publicado por Magudo Ver mensaje
Que va el mujol no es un pescado caro, por lo menos en la zona del Mar Menor, en cualquiera de las pescaderías ( Zamora en Los Alcazares, Albaladejo en San Pedro,..) lo encuentras a unos 10 euros el kg. Y muy fresco.
Saludos y
Ten en cuenta que he puesto lo de caro entre comillas. En la pescadería que
digo (la que está junto al puerto, en calle Marín, esquinas a Tintero y Sirio),
venden dos tipos de mújoles: uno local más barato y otro más caro, que lo
llevan de las marismas de mi pueblo (La Puebla del Río) y lo comercializa la
empresa Isla Sur, que dispone de varias hectáreas de esteros donde crían
albures (que es el nombre que le damos aquí a los mújoles), lubina y dorada.

¡¡Bueno!!, eso era así hace unos años. Ya hace tiempo que no entro en esa
pescadería y no se si aún los venden. Pero aquí tengo yo todos los que queráis.


Salud y
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El cruce del Atlántico y posterior estancia en el Caribe de El Temido lll (2014/2016)
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