[Juan911]

hola, yo creo que no se puede cocinar con agua de mar por los miles de compuestos que lleva, en todo caso se deberia cocer el agua para sacar el vapor y convertirlo en agua potable.

de todas formas he encontrado esto por ahi dando vueltas...

EL AGUA DE MAR
A. Gutiérrez
La característica más notoria del agua de mar es que ésta es salada,
lo cual no sólo significa que lo que más contiene el agua de mar es cloruro
de sodio o sal de cocina. El agua de mar no sólo contiene la sal común,
sino que casi todos los elementos que existen en la naturaleza se
encuentran disueltos en ella. Así encontramos el magnesio, el calcio, el
azufre, el bromo, el yodo y el flúor; y en menor proporción, el hierro, el
níquel, es estaño, el cobalto, el otro y la plata.
El agua está compuesta por átomos de hidrógeno y oxígeno, cuyos
centros se encuentran mucho más separados, el uno del otro, que en
cualquier otra sustancia conocida. Esto se debe a que en el agua, la fuerza
de atracción de dos átomos cualesquiera, disminuye casi 100 veces. De
este modo, un cuerpo sumergido en agua se disuelve con facilidad.
En la naturaleza no existe roca tan fuerte que pueda vencer el poder
destructor del agua. Los arroyos, ríos y riachuelos arrastran hacia el
océano las impurezas disueltas por el agua. El agua del océano se
evapora, dejando en los mares y océanos las sales disueltas, y de nuevo

regresa a la tierra para continuar de este modo con su cíclico trabajo.

saludos y buena mar