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¿Te gusta la cocina tradicional? Curso rápido Cordón Bleu!
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23-10-2009, 20:49
Pin y Pon
Corsario
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Re: ¿Te gusta la cocina tradicional? Curso rápido Cordón Bleu!
Bueno Bandit pues como lo prometido es deuda, aqui tienes el documento grafico de que tu receta fue realizada en mi cocina hace unos dias aunque no habia tenido tiempo de colgar las afoticos.
Los clientes dieron buena cuenta de ella y tuvo mucho exito por lo que la hare amenudo.
Yo hago tarta de queso con arandanos, la receta es parecida con una base crujiente, que puede hacerse con galletas y mantequilla o masa quebrada y la mezcla lleva cuajada en polvo , queso filadelfia, nata liquida y huevos. Luego la cubro con mermelada de arandanos que rebajo con gelatina.
Una botellita de vino de postre para acompañar
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