[trabañarru]

Originalmente publicado por Manelaudaz

Son peces de roca de pooca profundidad y que se cogen cuando no corre mucho el barco, son muy lentos y estan normalmente encuevados y desde la gatera cuando ven la comida salen.
Lo mismo el porredano, la maragota o el durdo son de carne pastosa que se desace facilmente, ni punto de comparación con la tersura y sabor de la cabra.

Saludos

A mi me recuerdan mucho ( textura) a las doncellas ( lujas ) a los txistus, julias, arrain gallego ( gallano) y a todos esos peces de roca que se alimentan de coral ( boca muy pequeña y poderosa) ademas todos tragan el anzuelo hasta el "mundeju"..