Costa nuestros peces

[Metehoras]

Originalmente publicado por trabañarru

y si el que recive el pinchazo esta en un bote a remos y encima no fuma, para poner un ejemplo nosotros con 12 años pescando ariegos, salbareos, arañas o salberas en la bahia ???

lo siento bocadillos de txorizo si pero vonagre , tampoco teniamos vinagre , ni amoniaco ni cuerno de noseque......
A lo largo de las decadas la gente de mar ( muy sabia) no habra ideado algo mas "practico" y facil de conseguir y para aliviar semejante dolor .
No se yo pues .

En este caso lo tengo comprobado en mi mismo. Buceando he sufrido algunas picaduras de medusas, anémonas y "látigos de fuego", que son como un largo tentáculo de una medusa, casi invisibles. Se enredaban en el regulador y al final los tenías todos en la cara.

La gente de mar es a veces también muy bruta y por no sufrir las burlas de algún compañero, seguro que alguno se aguantaba.
Aquí cada uno tratamos de poner lo que sabemos, que a veces será de mayor o menor utilidad y también a veces, estaremos equivocados. Si cada vez que alguien da su opinión lo ponemos en duda, luego no nos extrañemos de que siempre escriban los mismos. De todos modos Traba, si conoces algún otro sistema, ya estás tardando en contarlo...

[trabañarru]

Originalmente publicado por Metehoras

En este caso lo tengo comprobado en mi mismo. Buceando he sufrido algunas picaduras de medusas, anémonas y "látigos de fuego", que son como un largo tentáculo de una medusa, casi invisibles. Se enredaban en el regulador y al final los tenías todos en la cara.

La gente de mar es a veces también muy bruta y por no sufrir las burlas de algún compañero, seguro que alguno se aguantaba.
Aquí cada uno tratamos de poner lo que sabemos, que a veces será de mayor o menor utilidad y también a veces, estaremos equivocados. Si cada vez que alguien da su opinión lo ponemos en duda, luego no nos extrañemos de que siempre escriban los mismos. De todos modos Traba, si conoces algún otro sistema, ya estás tardando en contarlo...

Tranquilo txo , que yo no he puesto en duda nada solo ponia el caso de que muchas veces al carecer del mejor remedio para cada caso ( el ultimo botiquin que gestione en el barco habia hasta derivados de la morfina) la jente de mar ( muy bruta por cierto, pero a la vez muy sabia ) se ha tenido que buscar la vida con remedios mas o menos "alternativos".........solo eso............

[Metehoras]

No me he molestado, que ya nos conocemos, hombre. Como para empezar ahora.
He hecho el comentario contando con que tú tampoco te molestarías y también con la idea de comentar lo que pusiste en otro hilo, con respecto a que la gente no participaba. Simplemente quería hacer notar cual es a mi parecer, la mejor forma de animar a la gente a participar.
Venga, anímate y cuenta alguno de esos remedios "alternativos". Seguro que conoces unos cuantos y me juego unas birras que alguno será un anecdota graciosa.

[Frodo2]

Originalmente publicado por Regue

Existe una confusión con estos peces, y más en el Cantábrico, pero este pescado es un pargo, ya que tiene las puntas de las aletas blancas, si no te lo hubieras comido, podrías contrastarlo viendo que tiene dos filas de molares, diferente al dentón, que tiene solo una fila de dientes caninos, y la breca, tiene la boca afilada mientras que la cabeza del pargo, es mucho más redondeada.

Enhorabuena, es una excelente pieza

Tienes razón maestro. Es más, aunque me la haya comido recuerdo bien su boca, no solo por mi afición a observar las "piñatas" de todos los bichos sino porque abunda por mi zona mucho más que las brecas, estas últimas mucho más raras de ver. Nosotros las llamamos hurtas, aunque creo que las hurtas también son otra especie por otras zonas.

Por cierto, una preciosidad de breca.

[Manelaudaz]

Ya comenté en un post hace tiempo, acido de la bateria tambien dicen que alivia las picadas.
Yo no he probado.............

Saludos

[trabañarru]

Que pescador atunero no conoce este pez ????
El peor compañero de viaje que puede tener un atunero cañero, como se te pegue no vuelves a tener una parada en conciciones, a no ser que lo pesques ( o que se lo "pases" a otro barco) es casi imposible perderlo de vista, los bonitos le tienen verdadero panico.
Amigo de los tiburones viven en armonia con ellos, mientras estos les ayudan en su limpieza los tiburones les proveen de comida.
Cualquier objeto flotante en la mar puede tener uno debajo......
menudas aventuras y como nadan justo debajo de la proa del barco a un palmo de la roda incluso cerrando a cualquier banda a tope el piloto le sigue al barco y de hay coje su nombre.
las aventuras del pez piloto.........

[cherne]

no lu quites de la quilla hasta que no subas al carro, un pexe tan pequeño puede hacer una rruina muy grande

[trabañarru]

tambien se lo puedes pasar a otro barco , pero es una putada de la ostia y al final todo se sabe.....
Yo los tengo pescados con el bote , se ponen debajo y largas la red, tambien con el aparejo pues al faltarles el marrajo suelen tener mucho hambre, un amigo mio los pesco una vez saltando al agua y con el fusil, dicen que el pez cree que eres un tiburon y se te arrima casi hasta tocarte.
Nosotros una vez desorientamos uno dando atras y cerrando a una banda, yo creo que se perdio entre la huera de la elice......
Las historias del pez piloto .
lo tengo comido a la plancha tiene una carne parecida al verdel....

[Peixe]

Por aquí al pez ballesta, le llamamos tambíén pez PORCO, porque ronca como estos, y es muy bobo, algunas veces se puede coger con el truel.

[cherne]

esto es una maragota pa nosotros, pa mi gusto pexe de escasa calidad gastronomica, igual ye que comi tantes............

[cherne]

esto ye un pintu, poco mas sabroso que la marogota, algo menos de espina que la anterior pero.............

[cherne]

y esot pa nosotros un yurdu, incomestible pa mi gusto muchisimas espinas y poco sabor en su carne, hombre hay gente que si los come, pero............

[trabañarru]

Originalmente publicado por cherne

esto es una maragota pa nosotros, pa mi gusto pexe de escasa calidad gastronomica, igual ye que comi tantes............

esto en mi pueblo se llama Karraspio, de espina verde carne blanca se pescan a poco fondo desde tierra, o en pesca sub, muy buena carnada para pulpos

[trabañarru]

Originalmente publicado por cherne

esto ye un pintu, poco mas sabroso que la marogota, algo menos de espina que la anterior pero.............

esto es un familiar del "durdo" pariente del Mero pero de menos agua, los hay pintos y tambien negros.....se pescan tanto a fondo dese tierra como en pesca sub.

[trabañarru]

Originalmente publicado por cherne

y esot pa nosotros un yurdu, incomestible pa mi gusto muchisimas espinas y poco sabor en su carne, hombre hay gente que si los come, pero............

esto es sencillamente un pez raro , de los que decimos en mi pueblo que.........
"hori molla zaharreko katuak ere ez dik nahi jan"

[bikingo]

yo ha estos 3 no los puedo ni ver...
los karraspios en pesca sub, los cojias hasta con los ojos cerrados...

[Manelaudaz]

Son peces de roca de pooca profundidad y que se cogen cuando no corre mucho el barco, son muy lentos y estan normalmente encuevados y desde la gatera cuando ven la comida salen.
Lo mismo el porredano, la maragota o el durdo son de carne pastosa que se desace facilmente, ni punto de comparación con la tersura y sabor de la cabra.

Saludos

[trabañarru]

Originalmente publicado por Manelaudaz

Son peces de roca de pooca profundidad y que se cogen cuando no corre mucho el barco, son muy lentos y estan normalmente encuevados y desde la gatera cuando ven la comida salen.
Lo mismo el porredano, la maragota o el durdo son de carne pastosa que se desace facilmente, ni punto de comparación con la tersura y sabor de la cabra.

Saludos

A mi me recuerdan mucho ( textura) a las doncellas ( lujas ) a los txistus, julias, arrain gallego ( gallano) y a todos esos peces de roca que se alimentan de coral ( boca muy pequeña y poderosa) ademas todos tragan el anzuelo hasta el "mundeju"..

[Regue]

Siento romper un poco el encanto de estos peces, pero aumentaré la curiosidad ¡ATENCIÓN! el pinto y la maragota son el mismo pez, exactamente el mismo, hay un estudio de tres biólogos marinos gallegos, conozco mucho a dos de ellos, que en su libro explican que tan solo se trata de un estado de ánimo, es decir hay un tiempo en su vida que la carne se compacta, generan un limo en las escamas que hace que los colores cambien del verde al rojo, alguna vez he pescado ejemplares muy grandes 4 kilos y más que tenían la mitad del cuerpo como una maragota y la mitad como un pinto, curioso ¿verdad?

[trabañarru]

no jodas regue , los durdos son carraspios y los carraspios durdos , si son totalmente diferentes, ojos, boca, cabeza........

[Regue]

Pues ya ves, esto es así y en su día que me puse muy burro, me lo demostraron los que sabían de esto y me tuve que tragar toda mi "sabiduría" de haber pescado un montón y comido la mitad de ese montón .
Los biólogos eran Manuel Solórzano y Sergio Devesa Regueiro, que te aseguro de que de peces saben más que de sus hijos

[tabladero]

No sé Regue. me cuesta creerlo. Unicamente que también influya la edad. He pescado muchos pintos de dos , tres y alguno de cuatro kilos pero nunca una maragota que pasara del kilo y medio o dos kilos.

[Manelaudaz]

Yo creo que la "doncella" aquí "julia" que puede ser roja o del manto negro, son mas ricas y mejor carne que los porredanos y eso.

Saludos

[jmkalvin]

Creo que Regue tiene razon,el pinto y la maragota son el mismo pez. El cambio de aspecto en cuanto a color,tamaño...se debe al disformismo sexual de este especie,cuando hay escasez de machos las hembras cambian de sexo y viceversa. Muchos otros peces tambien lo hacen.

[trabañarru]

Aqui tenemos otro pez de nuestra costa, pariente cercano de los peces de los abismos, feo y viscoso una vez me contaron que en el cantábrico por la mala pinta que tenia los pescadores lo tiraban al agua y fueron pescadores de la zona de tarragona los que enseñaron a los de aqui que aparte de comestible era un pescado muy sabroso ( según para quien, claro a mi no me gusta ).
Recuerdo que hace muchos años los pescaban bastante con las redes de malla grande a 60 brazas de agua en los cantales hoy ya no se dedica nadie a esos artes y se pescan accidentalmente en otras pesquerías con mallas muy inferiores.
Hay dos clases de sapo el de tripa blanca (tripa- zuria ) y el de tripa negra ( tripa-beltza) el mas apreciado es el negro, el otro solo vale para sopa.
Pez de gran merma, mas del 40% es agua, pese a ello es muy apreciado incluso por la gente a la que no le gusta el pescado pues al carecer de espinas no cuesta gran cosa "pasarlo", muy apreciado en bodas y banquetes.
Aqui se limpia, se pela y se tiene colgando unas horas para que escurra, la gente como mas lo consume es a la parrilla, en Galicia en caldereta con patatas cocidas y refrito de ajos, en Asturias "pixin" a la plancha bien bueno ya comimos en el puerto "pixueto".