
29-01-2010, 15:35
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Arpoilari
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Re: Gastronomia, el mejor final para nuestras capturas.
Cita:
Originalmente publicado por ikercr
pues si que sabe mejor lo echo en casa o en "lugares"  donde sepan hacerlo y te sientas como en casa... 
gurasoen etxean tambien tienen en el jardin un olivo, pero este es centenario y ya no da aceitunas.... 
a mi guindillas tampoco me suelen faltar durante todo el año...  en verano fritas y el resto del año en botes en vinagre... 
y con las anchos, soy bastante sivaritas, no como cualquier anchoa... por que hay cada mir*** en el mercado 
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la pasada semana un conservero artesanal me regalo un "tuper" con anchoas en filetes hechas aqui pero pescadas en la costa atlantica de Marruecos por la flota cerquera de Barbate, las he comido tambien del Adriatico ( croacia) pero como las de aqui y entre las de aqui tambien la que pescabamos nosotros y se hacian en casa
Editado por trabañarru en 29-01-2010 a las 15:44.
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