Cita:
Originalmente publicado por vigiadeoccidente
Oportuno comentario, si señor!
Cuenta la leyenda que en la tradición de los monasterios y para los días de Precepto se cogía al guarro, se le tiraba al río y unos metros más abajo se le recuperaba con una red, tomando automáticamente la condición de "pescado" siendo perfectamente apto para la Vigilia.  |
Muy bueno Vigia
.Otra opción es hacerlo con el gorrino ya difunto, para desalar el lacón y la panceta....
