La fruta, engorda una barbaridad, y en el postre mucho mas, ya que no hay un desgaste energético en su asimilación, cosa que ocurre si te la tomas sóla.
La digestión de los alimentos, es un proceso que necesita de energia. Y lo que mas consume, es el "arranque" de dicha digestión. Por eso tomar 2-3 comidas al día, tiene un menor coste energético que 5-6 comidas. Y además cuando se llega al postre, el organismo no necesita de mas aporte calórico, ya está saciado, y lo que hacemos es meter un alimento rico en azucares, bien sea fructosa (fruta) o glucosa (dulces), gratuitamente, y que o lo gastas en el momento, o ese aporte del postre, ese extra de energia en forma de zucares, que metes en el organismo, se acumula en forma de grasa.

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