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Antiguo 24-01-2009, 17:46
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La niña de la caña
 
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Predeterminado La uva de barco

Cualquier almeriense de raíces sabrá que es.

La uva de barco o de embarque supuso un antes y un después en la economía almeriense. En tiempos en que los barcos no disponían de grandes motores para largas travesías, en mi tierra, árida donde las haya, se creo un tipo de uva, de piel dura, pero resistente, como somos los almerienses. Una uva capaz de resistir largas travesías por la mar si perder su frescor. Los grandes demandantes de este fruto fueron sobretodo ingleses, alemanes y... california, tierra de viñedos.La uva de uva de barco de Almería cruzó océanos sin perder su frescura. NO era una uva como la que saboreamos, era más fuerte, más dura, `pero llegaba en barriles llenos de serrín al otro lado del mundo

Se recogían en pueblos de tierrra adentro como Terque etc,las llevaban en carros hasta el puerto, muchas veces hasta el de málaga. Las envasaban en toneles llenos de serrín y/O sobretodo corcho, y en barquillas las llevaban a embbarcar a grandes barcos

Esa es la uva de Almería, conocida como uva de barco o de embarque. Un producto que dio mucho trabajo a agricultores, transportistas y marineros en el siglo XX

Aún hay museos y poseo gran cantidad de fotos y datos para todo el que quiera saber más. ES parte de n uestra historia
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Editado por Polen en 24-01-2009 a las 18:01.
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churri (26-01-2009)
 

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