![]() |
![]() |
|
VHF: Canal 77 | ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
#1
|
||||
|
||||
![]() SALUD
![]() BUENAS , esta tarde noche haré unas torrijas para estas fechas , pero como no tengo una receta de fiar , espero que colguéis alguna de las que hacéis por vuestras localidades . venga animaros que haré la mas original y si no mandáis ninguna pues otra vez caracoles ![]() ![]()
__________________
EL GARFIELD. Restauración integral de un velero de 5,50. http://foro.latabernadelpuerto.com/s...d.php?t=166786 El WISPA RESTAURACIÓN INTEGRAL DE UN VELERO DE 26 PIES https://foro.latabernadelpuerto.com/...d.php?t=182808 LAS RONDAS DEL JORDI BMW LAS PAGO YO ![]() (AL) LA IGNORANCIA SE CURA LEYENDO Y EL RACISMO SE CURA VIAJANDO. (UNAMUNO) |
Los siguientes cofrades agradecieron este mensaje a leviño | ||
DUDU (02-04-2015) |
#2
|
||||
|
||||
![]() joer... es que entre las torrijas, los pestiños, el bacalao con tomate y los garbanzos con espinacas y bacalao... estoy enclaustrado en la cocina y no me da tiempo a ná más... y encima me aprietan... que si natillas, que si arroz con leche, que si leche frita... (por cierto, si buscas bien, de la leche frita publique la receta hace algun tiempo)...
Me siento un hombre objeto... Pero bueno, lo de las torrijas es muy sencillo: cortas el pan en tostadas de como un dedo de gruesas (pan duro, of course)... en una fuente honda las vas poniendo, y las bañas en leche (bueeeeeeeeeeeno, valeeeeee.... en vino tinto también puedes -sin mezclar leche y vino, o vino o leche-)... una vez bien empapadas, pero sin que se deshagan, las vas sacando, las enharinas someramente, las bañas en huevo batido y las vuelves a enharinar someramente... entonces... a la sarten, aceite bien caliente... fritas por ambos lados, y conforme las saques, las bañas en azucar con canela... y ¡ya'ta!. Hay "sibaritas" que una vez frias... les chorrean una "miaja" de miel por lo alto...
__________________
Buen viento y mar de popa para vuesas mercedes. El mar dara a cada hombre una nueva esperanza, como el dormir le da sueños. (Cristóbal Colón) I've seen things you people wouldn't believe. Attack ships on fire off the shoulder of Orion. I watched c-beams glitter in the dark near Tannhäuser Gate. All those moments will be lost in time, like tears in rain... Time to die. (Roy Batty) sigue mi blog Ganando Barlovento
Editado por Gambucero en 02-04-2015 a las 10:43. |
#3
|
||||
|
||||
![]() La que yo hago.
Pan del día anterior o mas, Cortar rebanadas de 1 cm aprox. batir un huevo con un poco de canela en polvo. En un plato poner un dedo de leche y poner una rebanada, que se empape poco por los dos lados para que no se rompa, pasar por el huevo por ambos lados y freir en abundante aceite de oliva bastante caliente (que no humee) hasta que esté dorado. Escurrir aceite sobre servilleta de papel y embadurnar de azucar al gusto. (para mi con mucha azucar) y si te gusta un toque de canela en polvo. Servir con un vasito de moscatel o jerez seco, según gusto. Para niños y mayores un buen vaso de leche entera muy fria. Variantes: 1/ añadir un chorrito de anis en la leche de remojo. 2/ Poner rayadura de limón una vez pasado por huevo. Imprescindible: comer con familia y/o amigos. |
Los siguientes cofrades agradecieron este mensaje a pbs046 | ||
leviño (02-04-2015) |
#4
|
||||
|
||||
![]() Y el amigo Leviño se preguntará ¿y este tio, pa que cuernos enharina las torrijas antes de freirlas?.... es el "barba-truco"... así esa costrita de harina y huevo se queda crujiente al freirla... y una vez cogido "el tranquillo" las deja de tal manera que no se sale "el caldo" de dentro...
__________________
Buen viento y mar de popa para vuesas mercedes. El mar dara a cada hombre una nueva esperanza, como el dormir le da sueños. (Cristóbal Colón) I've seen things you people wouldn't believe. Attack ships on fire off the shoulder of Orion. I watched c-beams glitter in the dark near Tannhäuser Gate. All those moments will be lost in time, like tears in rain... Time to die. (Roy Batty) sigue mi blog Ganando Barlovento
|
Los siguientes cofrades agradecieron este mensaje a Gambucero | ||
leviño (02-04-2015) |
#5
|
||||
|
||||
![]() SALUD
![]() si me lo preguntaba joio ![]() y tambiem me pregunto y si ponemos pan con pasas y nueces? eeeehhhh?? ahy te lo dejo ![]()
__________________
EL GARFIELD. Restauración integral de un velero de 5,50. http://foro.latabernadelpuerto.com/s...d.php?t=166786 El WISPA RESTAURACIÓN INTEGRAL DE UN VELERO DE 26 PIES https://foro.latabernadelpuerto.com/...d.php?t=182808 LAS RONDAS DEL JORDI BMW LAS PAGO YO ![]() (AL) LA IGNORANCIA SE CURA LEYENDO Y EL RACISMO SE CURA VIAJANDO. (UNAMUNO) Editado por leviño en 02-04-2015 a las 16:50. |
#6
|
||||
|
||||
![]() ![]() ![]() A mí me las hacía mi madre, pero............me casé y ahora vivo muy lejos de las torrijas, bueno, de mi madre.
__________________
Los políticos y los pañales se han de cambiar a menudo... y por los mismos motivos. (George Bernard Shaw) |
#7
|
||||
|
||||
![]() Cita:
![]() ![]()
__________________
Buen viento y mar de popa para vuesas mercedes. El mar dara a cada hombre una nueva esperanza, como el dormir le da sueños. (Cristóbal Colón) I've seen things you people wouldn't believe. Attack ships on fire off the shoulder of Orion. I watched c-beams glitter in the dark near Tannhäuser Gate. All those moments will be lost in time, like tears in rain... Time to die. (Roy Batty) sigue mi blog Ganando Barlovento
|
#8
|
||||
|
||||
![]() SALUD
![]() HUMO DE TORRIJAS ??????? como sabes que ya se me han quemao ![]() ![]() ![]()
__________________
EL GARFIELD. Restauración integral de un velero de 5,50. http://foro.latabernadelpuerto.com/s...d.php?t=166786 El WISPA RESTAURACIÓN INTEGRAL DE UN VELERO DE 26 PIES https://foro.latabernadelpuerto.com/...d.php?t=182808 LAS RONDAS DEL JORDI BMW LAS PAGO YO ![]() (AL) LA IGNORANCIA SE CURA LEYENDO Y EL RACISMO SE CURA VIAJANDO. (UNAMUNO) |
#9
|
||||
|
||||
![]() Cita:
![]() ![]()
__________________
Los políticos y los pañales se han de cambiar a menudo... y por los mismos motivos. (George Bernard Shaw) |
Los siguientes cofrades agradecieron este mensaje a DUDU | ||
leviño (02-04-2015) |
#10
|
||||
|
||||
![]() Ni Argiñano ni Mis recetas ni na de na.
Lo que dice el cofrade Gambucero. GENIALES. BUENAS BUENAS. ![]() Unas con miel y otras con leche. A ver si me dejan alguna. Gracias Gambucero.
__________________
Los políticos y los pañales se han de cambiar a menudo... y por los mismos motivos. (George Bernard Shaw) |
Los siguientes cofrades agradecieron este mensaje a DUDU | ||
leviño (08-04-2015) |
#11
|
||||
|
||||
![]() SALUD
![]() A QUE HORA LLEGAS ??
__________________
EL GARFIELD. Restauración integral de un velero de 5,50. http://foro.latabernadelpuerto.com/s...d.php?t=166786 El WISPA RESTAURACIÓN INTEGRAL DE UN VELERO DE 26 PIES https://foro.latabernadelpuerto.com/...d.php?t=182808 LAS RONDAS DEL JORDI BMW LAS PAGO YO ![]() (AL) LA IGNORANCIA SE CURA LEYENDO Y EL RACISMO SE CURA VIAJANDO. (UNAMUNO) |
![]() |
Ver todos los foros en uno |
|
|