Diseñando barbacoa nautica

[araw]

Buenas a todos y unas rondillas de mi parte
El tema es que un cliente al que habitualmente le diseño productos para hostelería (vitrinas, freidoras, barbacoas, planchas etc) me ha encargado el diseño de una barbacoa para uso náutico, con la intención de abrir una nueva línea de producto para náutica
Os dejo los primeros conceptos por si a alguien se le ocurren mejoras a incorporar ya que la experiencia de uso es básica para poder acertar en producto.
Como premisas tenemos que sea a gas, con superficies de cocción intercambiables, barbacoa, plancha y fogón.
Saludos y gracias por adelantado.
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[LLopdemarbcn]

Buenas cofrade,
Mas protección contra el viento por los laterales al abrir tapa .

Saludos

Enviat des del meu PRA-LX1 català

[boooom475]

Muy chula, pero creo que necesitas una bandeja con bastante espacio para recoger la grasa y los líquidos que pongas para hacer la comida, que aguante los movimientos de barco sin que se esparrame.

[araw]

Muchas gracias, tomo nota de los apuntes

[angel miguel]

Mira a ver si le puedes poner un tubo en la parte de abajo.

Así, si la colocas en la popa, ahorras espacio y ganas comodidad.

Para sujetarlo en el balcón de popa, de los veleros, hay una especie de bridas para tubos en las fabricas; y con un tornillo "allen", así se llama, lo colocas a la altura deseada.

Espero que te sirva.

Un saludo.

[Garota]

El soporte debería permitir que la barbacoa quede totalmente fuera de la borda, así las posibles salpicaduras no irían a parar al interior del barco, manchando la teka, etc...
El gas tiene la buena costumbre de acabarse a medio cocinar, el cambio del cartucho debe poderse realizar sin tocar la barbacoa.
Que sea fácil de limpiar!!!
Por lo demás, muy chula.

[charly_sabor]

yo en el barco tengo dos, una de carbon y otra a gas con piedras. la mejor y mas comoda sin duda de las dos es la de gas, pero lo q les echo en falta son dos cosas.
proteccion lateral para el viento, aunque este en popa, puede entrar lateralemten (en mi barco esta muy protegida, pero aun asi a veces, q me tiene tocado maniobrar con ella encendida, le veo q puede ser un gran pero)
como fijacion, pondria varios brazos plegables, q te permitan su facil manipulacion, y que al estar simplemente asando puedan esta fuera de la borda.
en este video se puede ver la que es de carbon:

https://www.youtube.com/watch?v=NSaOq-xQ3Qw&t=25s