Hola compañero:
Aquí en el foro hay gente profesional que te podrá informar aún mejor. Pero para poder ser oficial, primero tendrás que decidirte por estudiar una FP o una carrera -hoy en día estudios de grado-. Y por otro lado saber qué es lo que más te gusta o las máquinas o el puente o las comunicaciones. Una vez obtenido el título académico correspondiente luego vendrán meses de embarque para ir alcanzando los títulos profesionales que has publicado y sus exámenes.
Eso es de una manera muy condensada el proceso.
Ánimo compañero que con tu edad aún puedes.
Saludos y

.