Buenas cofrades, una ronda de rubias y frescas

desde que compre mi lancha motora el termostato siempre marcaba temperaturas exajeradas llegando a los 100-110 grados temperatura aceite, lo que me tenia muy preocupado. Dado que es un termostato muy antiguo y dificil de encontrar, opté por comprar un termometro de laser infrarrojo baratillo y medir la temperatura del bloque del motor en diferentes puntos me marca 75 grados el valor más alto, queria saber hasta que punto es fiable la medición del bloque del motor respecto a la temperatura real interior. Como dato es un motor intraborda mercruiser 3.0 muchas gracias por vuestro tiempo!