hamburguesas de pescado ( verdel)

[trabañarru]

Esto se puede hacer con cualquier clase de pescado, pero como yo solo como y pesco especies de temporada ahora le toca al verdel.


Hamburguesas de verdel.. o como conseguir que el que no le gusta el pescado se lo coma ( despue de pasarme yo 2 horas en la cocina).
Ingredientes
Verdel, mucho verdel...
media cebolla
un diente de ajo
pimienta negra
peregil
dos huevos
miga de pan ( txapata) empapada en leche
sal.
Pan rallado
Desmigar el pescado con un cuchillo y mezclarlo con el resto de los ingredientes, dejar una hora en el frigorifico y hacer las hamburguesas..
On egin.