La Taberna del Puerto Sergio Ponce
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Predeterminado Re: Comida en navegación

Depende de la duracion de la travesia, el tipo de navegacion( regata o crucero) las condiciones de mar y meteo, la tripulacion, etc...
Para mis tipicas travesias-regata o crucero-A2 veraniego de maximo 24h(osea pasar a las islas) , mi modelo alimenticio es:

tetrabricks de sopa o cremas de verduras o gazpacho
bocatas variados
tortilla de patata( de la envasada al vacio)
barritas energeticas
gatorade o similar para beber
galletas, fruta, frutos secos, chocolates,...
y si hace buen tiempo y buena mar hay derecho a cervezas...

Si la travesia es mas larga habria que añadir alguna cosa caliente, yo diria que cualquier lata o envasado al vacio que s e pudiera calentar al horno( calentar, no cocinar, osea que tiene que estar precocinado).

Y , ya se que esto que propongo no es ninguna maravilla culinaria , pero es practico, y ya comeremos bien cuando lleguemos.

Otra cosa seria un atravesia larga de verdad( mas de 3 dias) pero de momento no me las planteo...Ya llegara...

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Sergio Ponce


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