La Taberna del Puerto Sergio Ponce
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Predeterminado Re: Gastronomia, el mejor final para nuestras capturas.
Cita:
Originalmente publicado por Sachi Ver mensaje
Es una lecha



Tambien llamada Serviola o pez limon. Pasan de amarillo verdoso (cuando no pasan del kilo) a mas plateado cuando son adultas...he visto sacar ejemplares a currican de fondo con calamar vivo de mas de 70 Kgs. en Cabo de Palos.
Efectivamente, gracias. Lecha, serviola, ó verderol (Baleares)
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Sergio Ponce

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