¿Cocina de alcohol o portátil de gas?

[deigloria]

Originalmente publicado por olaje

Esta cocina la he visto trabajar haciendo comida para un montón de gente. Tiene 2KW y cuesta sobre 40€.



Los recambios salen sobre un € la unidad.

Lo del alcohol, no lo he probado mas que en Fondues y piedras calientes en los restaurantes, pero no me parece que caliente lo mismo.

http://www.maxi4x4.com

Salu2. Carmelo ( O L A J E )

Totalmente de acuerdo con Olaje, tengo una cocina de dos fuegos con horno en el barco y además esta portátil, salvo cuando uso el horno o necesito dos fuegos a la vez, siempre uso la portátil, es rapidísima, segura y muy limpia.
Yo la encontré en una ferretería a 18 euros, viene en un maletín de plástico y apenas ocupa una vez recogida.

Buen viento

[malamar]

Estela, a efectos de ponderacion, que te pueden durar esos cartuchos pon para tres personas, dos comidas/dia y desayunos /cafeses nocturnos ?
Al ir el cartucho pinchado y disponer de termopar de cierre si no hay llama en el infernillo, parecen razonablemente seguras...

[Colt Cabrera]

Sobre el tema de las Origo y sus semejantes de alcohol decir que me ha sorprendido su rendimiento y seguridad, del alcohol decir que me parece un sistema muy seguro, quién no tiene un bote de alcohol rondando y dando botes por el barco sin ningún percance con el ?
La capacidad de alcohol de los sistemas de los pequeños Origo es de 1,4L y su rendimiento es de 7Hrs a plema potencia..







http://www.dometic.com/templates/Product,1473,1401.aspx
http://www.dometic.com/templates/Fil....aspx?id=33785

Luego estan las presurizadas de alcochol:



http://www.britelyt.com/Alcstove.htm
http://www.petromax.com/video.htm


Dificil elección, todo depende del uso que le queramos dar..., también me parecen interesantes las de policombustibles utilizadas en montaña., luego está el tema de los cardans..
Yo ya tengo una de dos fuegos con grill de gas y estoy muy contento..
Lo que me falta es un buen sistema de cardan.., quizás algún día..

[muverde]

Originalmente publicado por deigloria

Totalmente de acuerdo con Olaje, tengo una cocina de dos fuegos con horno en el barco y además esta portátil, salvo cuando uso el horno o necesito dos fuegos a la vez, siempre uso la portátil, es rapidísima, segura y muy limpia.
Yo la encontré en una ferretería a 18 euros, viene en un maletín de plástico y apenas ocupa una vez recogida.

Buen viento

Este verano he comprado una igual, y va de fábula. Para cocinar un pescaito, o una sopa o un cafe, para mi es lo mejor.
Llevaba 3 cartuchos de repuesto y despues de navegar una semana cuatro personas, me quedó uno todavia de repuesto.

[chema]

Esto va por lo de la cocina. Creo que no tiene cardan. Es un 20 pies nordico que ya se vendió en Boatshed.
http://barcelona.boatshed.com/havsfi...oat-27254.html

[sparrow]

Buenos días.

Vagamares, a falta de hablar en persona con ellos, en La Tienda del Navegante tienen estos precios:
- Cocina Origo 1500 (1 fuego) ......................... 219 €
- Cardan .................................................. ... 79 €
- Prensa ollas .............................................. 47 €
- Depósito de recambio( no sé si será necesario). 49 €

Total un pastón, espero que la compra merezca la pena

Saludos

[Vagamares]

Originalmente publicado por sparrow

Vagamares, a falta de hablar en persona con ellos, en La Tienda del Navegante tienen estos precios:
- Cocina Origo 1500 (1 fuego) ......................... 219 €
- Cardan .................................................. ... 79 €
- Prensa ollas .............................................. 47 €
- Depósito de recambio( no sé si será necesario). 49 €

Total un pastón, espero que la compra merezca la pena

Saludos

El depósito de recambio no es necesario, es solo para cuando se te rompa o algo, ya que dura bastantes años. Tu lo llenas a tope y verás lo que dura...

Abrazos.

Vagamares.

[malamar]

la mia será esta, entre otras cosas pq ya la tengo