Kdda. pescatera en la Bahia de Palma

[Gerret]

Originalmente publicado por Gerret

Como llevaré el tumbet hecho, necesito hacer una aproximación ...

Butxeta, Gerret,
Embat, Grumdesal,
Comodoro,
Raor,
Colt Cabrera ... ????
...

De cada llampuga como las de la foto comen tres, de momento con coger dos o tres para comer nos bastan . Y seis más para llevar a casa

Fondeadero del papeo

Portals Vells

Raor, esas dos llampugas las cogí, una enfilando el Cap Llamp con el rumbo 270º a tres millas y la otra pegado al Cap Andritxol. Te viene de camino, .

Vayan confirmando que tengo que comprar "ses aubergines" para hacer el tumbet ...

[kaia]

Originalmente publicado por Gerret

Vayan confirmando que tengo que comprar "ses aubergines" para hacer el tumbet ...

mucha preparaciónnnn , mucho entusiasmooooo
¿Seguro que no estaís preparando para pescar otra cosa ?
Queremos afotos y sin factura de la pescadería

[Comodoro]

Confirmo..... falta saber que ocurre la noche anterior.....

Un abrzo.

[Embat]

Confirmo.

Butxeta, gracias por el ofrecimiento. Por descontado que me apunto, así que hazme un hueco (poquita cosa, que soy flaco). Sobre el transporte, ya te diré. De momento, y si no le da por llover, me acerco con la bici en un pis-pas, no problemo.


Embat

[Comodoro]

Butxeta..... estás seguro que quieres llevar al flaco a pescar...

A dos millas del puerto de barna, en la travesía barcelona-palma eiggggg nos canta el curri...... jejejejejeje nos han picado..... y cúal es mi sorpresa al ver al amigo con la cara que sólo el sabe poner "Pobre animal" "no irás a dejar que se muera aquí" y a mí se me ablanda la glándula y le digo noooo venga lo tiro. Un verderol (pez limon, serviola pequeña) de esos que saben a gloria. Al segundo, me aseguré una coraza y como el pobre no sabe beber y navegar... ya no dijo nada (creo que estaba peor que el verderol). Entre Jama y yo nos metimos dos a la barbacoa mientras el miraba

[Embat]

Por alusiones...

Sé beber y navegar. Lo que no sé es parar de beber la noche anterior...

Y, sí, me dan penita, por eso no puedo ver cómo los destripas, pobrecicos...por eso, el domingo, el menda se llevará bocata, aunque confía en probar el suculento plato con que nos va a agasajar Gerret. Y tampoco saldrá de el sábado por la noche.

AH!! y yo también tuve un pez en mi plato, recuerda. Lo que pasa es que mi estómago no me dejó disfrutarlo....


Embat

[Comodoro]

Que recuerdos amichi!!!

A repetirlos!!!


Ahh por cierto, vienes conmigo no?? que voy sólo


Un abrzo.

[Gerret]

Originalmente publicado por kaia

mucha preparaciónnnn , mucho entusiasmooooo
¿Seguro que no estaís preparando para pescar otra cosa ?
Queremos afotos y sin factura de la pescadería

Por supuesto que verás fotos

[raor]

Anzuelos afilados, pulpitos entrenados adecuadamente, rapalas limpios, cambiadas las madre por hilo invisible, bodega llena de albariño y cerveza, uuuummmmmm, que massssssss???????????……

Por cierto tengo alguna plaza libre, por si alguno se queda en tierra…….

Yo saldre del puerto sobre las 8, useaseeee, a las 12 fondeado en Portals, con una docena de Llampugas, para ser fritas y consumidas......

[Gerret]

Originalmente publicado por raor

Anzuelos afilados, pulpitos entrenados adecuadamente, rapalas limpios, cambiadas las madre por hilo invisible, bodega llena de albariño y cerveza, uuuummmmmm, que massssssss???????????……

Por cierto tengo alguna plaza libre, por si alguno se queda en tierra…….

Yo saldre del puerto sobre las 8, useaseeee, a las 12 fondeado en Portals, con una docena de Llampugas, para ser fritas y consumidas......

Pep Lluis:

Esta mañana he salido a pescar a la fluixa un par de horitas con el cofrade Kronam y hemos pescado dos llampugas pegadas al cabo Andrixol. Que te viene de caminollllllllllllllll...

Han pegado las dos a la rapalita de color plateado

[Gerret]

Originalmente publicado por Gerret

Pep Lluis:

Esta mañana he salido a pescar a la fluixa un par de horitas con el cofrade Kronam y hemos pescado dos llampugas pegadas al cabo Andrixol. Que te viene de caminollllllllllllllll...

Han pegado las dos a la rapalita de color plateado

El cofrade Kronam de Barcelona y yo con las dos llampugas de hoy.

Lástima que al final un "motorista" holandés nos pasase a 10 metros por la popa y se llevase 50 metros de hilo y el señuelo. Digo motorista porque los cofrades son "tractoristas" cosa muy diferente



haberlas haylas

[kronam]

Joeeer que bien me lo he pasado hoy con gerret y compañia,buena mar birras fresquitas y 2 llampugas,CHAPEAU MAESTRO ,
mañana toca probar llampuga amb tumbet mallorqui,y probar por badalona haber si hay suerte

salut

[malamar]

Ruegase publicacion de la receta del tumbet ese ...
se intentara cocinar un facsimil de la misma..

[Embat]

..... me parece que va a ser algo así como tomarse el bocata de chorizo tumbao, porque Gerret está pescando todo estos días.


Embat

[Colt Cabrera]

Yo todabía ando cavilando como me las voy a maravillar para estar tan temprano.., que con el quad no puedo meterme por autopista y me lleva un ratito largo el plantarme en Palma.., aun que eso es lo de menos..
Y la otra en que barco me meto que nadie me ha invitado..

[Atarip]

Originalmente publicado por malamar

Ruegase publicacion de la receta del tumbet ese ...
se intentara cocinar un facsimil de la misma..

La dió Gerret en su día

Originalmente publicado por Gerret

Una receta de las islas, Llampuga amb tumbet mallorquí

• Ingredientes para 4 personas:
• 1200 gr. de lampuga,
• 250 gr. de berenjenas,
• 150 gr. de pimientos rojos,
• 150 gr. de pimientos verdes,
• 4 dl. de aceite de oliva,
• 4 dientes de ajo,
• 400 gr. de tomate pelado y sin pepitas,
• sal,
• pimienta blanca,
• harina.

Método: Pelar y cortar las patatas en rodajas. Freír las patatas cortadas en una sartén con aceite de oliva. Disponer las patatas fritas en una cazuela de barro o similar. Cortar las berenjenas en rodajas y sazonarlas con un poco de sal y pimienta. Freírlas junto con los dientes de ajo ligeramente aplastados, en la sartén donde hemos frito las patatas. Cortar los pimientos en trozos regulares después de limpiarlos. Retirar larte del aceite restante de la sartén y freír los trozos de pimiento junto con dos dientes de ajo aplastados. Disponer los pimientos en la cazuela junto con las patatas y las berenjenas. Limpiar el pescado eliminando las vísceras y la cabeza. Lavarlo y cortarlo en rodajas grandes. Sazonar de sal y pimienta los trozos de pescado. Añadir aceite a la sartén y freír el pescado. Disponer los trozos de pescado sobre las hortalizas fritas. Retirar parte del aceite da la sartén y rehogar dos dientes de ajo fileteados. Añadir la pulpa de tomate y sazonar con sal y pimienta y una pizca de azúcar. Dejar cocer a fuego moderado 5 minutos. Verter la salsa sobre el pescado frito. Dejar reposar unos 15 minutos antes de servir.
Nota: Este plato se puede servir a temperatura ambiente.

Receta de Antoni Pinya Florit

Viene de aquí:

Haz clic AQUÍ


Un Saludo
Pirata

[malamar]

Muchas gracias compadre, estas en todo...
Un abrazo