Diccionario geográfico de pescaos

[4rosas]

La lisa y el muil es lo mismo?

Saludos

[Sachi]

En mi zona, siendo los dos mugilidos, la Lisa es la de las manchas amarillentas cerca de las agallas y cabeza mas plana, el Mujol es mas plata oscuro, mas pardo...pero vamos que son primos hermanos...si es que no son el mismo pez en distintos estados de crecimiento...

[peregrino5]

Originalmente publicado por Sachi

En mi zona, siendo los dos mugilidos, la Lisa es la de las manchas amarillentas cerca de las agallas y cabeza mas plana, el Mujol es mas plata oscuro, mas pardo...pero vamos que son primos hermanos...si es que no son el mismo pez en distintos estados de crecimiento...

sachi,..hay 5 clases de mujol,..2 de ellas se ven cada dia menos,..me acuerdo de 4,..que son el mujol,..tiene la cabeza grande mas que el cuerpo, y los ojos rodeados como gelatina(grasa,.el mejor para el caldero),...marragute,.la cabeza un poco menos grande y desde los ojos a las agallas,.rodeado de la misma grasa,..la lisa,.la cabeza más pequeña y de igual diametro que el cuerpo,..su carne es regular come en el fondo y el galupe,.igual que la lisa pero presenta 2 lunares dorados en la parte posterior de los ojos y hacia abajo,antes de las agallas ,..es el que peor sabor tiene,..

me acabo de acordar de la que falta que es el ,..pardete,..tiene la cabeza como el marragute,..y un color en toda su parte superior mas oscuro,..distinguiendose perfectamente,.del marragute,.


un saludo y

[4rosas]

Originalmente publicado por Sachi

En mi zona, siendo los dos mugilidos, la Lisa es la de las manchas amarillentas cerca de las agallas y cabeza mas plana, el Mujol es mas plata oscuro, mas pardo...pero vamos que son primos hermanos...si es que no son el mismo pez en distintos estados de crecimiento...

Originalmente publicado por peregrino5

sachi,..hay 5 clases de mujol,..2 de ellas se ven cada dia menos,..me acuerdo de 4,..que son el mujol,..tiene la cabeza grande mas que el cuerpo, y los ojos rodeados como gelatina(grasa,.el mejor para el caldero),...marragute,.la cabeza un poco menos grande y desde los ojos a las agallas,.rodeado de la misma grasa,..la lisa,.la cabeza más pequeña y de igual diametro que el cuerpo,..su carne es regular come en el fondo y el galupe,.igual que la lisa pero presenta 2 lunares dorados en la parte posterior de los ojos y hacia abajo,antes de las agallas ,..es el que peor sabor tiene,..
me acabo de acordar de la que falta que es el ,..pardete,..tiene la cabeza como el marragute,..y un color en toda su parte superior mas oscuro,..distinguiendose perfectamente,.del marragute,.
un saludo y

Gracias a los dos por contestar y por la aclaración
Aquí en Galicia yo creo que solo hablamos de muiles "múnxeles" en mi zona, y creo que para nosotros "hasta el toro es todo rabo"
Hace tiempo que no voy a pescarlos, cuando vuelva me fijaré, pero eso de las manchas amarillas sí me suena, sí, aquí ya os digo, de "lisa" no hablamos.
Por cierto, yo los pesco desde costa, no sé si conocéis el sistema, vamos con "engado" (concretamente pulga de mar (de dos clases (saltona y de "cacha")), la matamos con tabaco o agua caliente (lo justo), porque si nos pasamos con el agua caliente la pulga flota y va mucho peor. Vamos tirando a cucharadas y vemos como los muiles van entrando en la posta, primero con desconfianza y al fondo, luego poco a poco entre aguas y al final, casi siempre coincidiendo con el pleamar comen con la boca de fuera.
Pescamos con varas de bambú (antes de utilizaba el acebo), y con anzuelo muy pequeño, (el muil es muy "delicado" comiendo, en cuanto tiene la carnada (pulga que hemos dejado viva) en la boca, tirón y pal saco (nunca mejor dicho), porque van a un saco para que no pierdan escama, pues si alguna cae al mar se "escama el postoiro" y en 10 días excusamos volver al mismo lugar, pues andan mosqueadillos (escamados, concretamente y nunca mejor dicho )
Además tiene varias normas el asunto, que no nos vea el muil, ir con ropa más bien poco llamativa (no de camuflaje, pero casi), ni un ruido y pescar siempre a favor de sol, esto es, el postoiro no ha de recibir sombra en el momento de la pesca y nosotros no hemos de proyectar la nuestra sobre la mar.
Hay ocasiones que al fondo entra alguna lubina y algún sargo (incluso real )
Es una pesca flipante, lo de engadar (macizar) y tener en el postoiro sobre 200 o 300 muiles, (puede que más), en alguna ocasión y a tus pies, tan cerca de tí. No sé ..... , estoy en el currele y me está oliendo a salitre, ya
Creo que este finde iré a buscar pulga para pescar .....
y por el tocho, que recuerdossss

[peregrino5]

Originalmente publicado por 4rosas

Gracias a los dos por contestar y por la aclaración
Aquí en Galicia yo creo que solo hablamos de muiles "múnxeles" en mi zona, y creo que para nosotros "hasta el toro es todo rabo"
Hace tiempo que no voy a pescarlos, cuando vuelva me fijaré, pero eso de las manchas amarillas sí me suena, sí, aquí ya os digo, de "lisa" no hablamos.
Por cierto, yo los pesco desde costa, no sé si conocéis el sistema, vamos con "engado" (concretamente pulga de mar (de dos clases (saltona y de "cacha")), la matamos con tabaco o agua caliente (lo justo), porque si nos pasamos con el agua caliente la pulga flota y va mucho peor. Vamos tirando a cucharadas y vemos como los muiles van entrando en la posta, primero con desconfianza y al fondo, luego poco a poco entre aguas y al final, casi siempre coincidiendo con el pleamar comen con la boca de fuera.
Pescamos con varas de bambú (antes de utilizaba el acebo), y con anzuelo muy pequeño, (el muil es muy "delicado" comiendo, en cuanto tiene la carnada (pulga que hemos dejado viva) en la boca, tirón y pal saco (nunca mejor dicho), porque van a un saco para que no pierdan escama, pues si alguna cae al mar se "escama el postoiro" y en 10 días excusamos volver al mismo lugar, pues andan mosqueadillos (escamados, concretamente y nunca mejor dicho )
Además tiene varias normas el asunto, que no nos vea el muil, ir con ropa más bien poco llamativa (no de camuflaje, pero casi), ni un ruido y pescar siempre a favor de sol, esto es, el postoiro no ha de recibir sombra en el momento de la pesca y nosotros no hemos de proyectar la nuestra sobre la mar.
Hay ocasiones que al fondo entra alguna lubina y algún sargo (incluso real )
Es una pesca flipante, lo de engadar (macizar) y tener en el postoiro sobre 200 o 300 muiles, (puede que más), en alguna ocasión y a tus pies, tan cerca de tí. No sé ..... , estoy en el currele y me está oliendo a salitre, ya
Creo que este finde iré a buscar pulga para pescar .....
y por el tocho, que recuerdossss

aquí,. sí se pescan desde muelle,..se utiliza,.o trocitos de sardina fresca,..con el clasico,.aparejo de corchico ,..plomo de bola muy pequeño,.y anzuelos del 5-6 pequeños ,.preferible sin brillo,..
y caña de mano, 4-6 mts de largo,..o con masilla de sardina fresca harina ,.pan duro remojado,..y aceite,...que esté ,más bien blanda,..la harina y el aceite,.para que no se desaga, en el agua,..y brumeje de pan ,.se brumejea lo justo para que acudan,.si no los ves, cuando están comiendo,,tiras cuando el corcho se hunda lentamente, y bastante hundido, no tires y si el corcho se hunde y sale,.eso significa que esta morreando, la carnada ,.y no come
si los estás viendo,.verás que uno se pone a morrear,.llega otro y lo mismo,.le puedes tirar,.y se clavaran,..pero cuando veas que llega uno de fuera de la pelota y va directo a la carnada,.tirón fuerte y clavada casi segura,..
otra forma de pescarlos,.es a fondo,.con plomo corredizo,.y unos 3-4 anzuelos,.despues del plomo,..media sardina,..(le quitas la cabeza),.y le metes los 3-4 anzuelos, por el hueco donde estaban las tripas de la sardina ,..y lo lanzas a fondo,..(como el aparejo de la dorada, pero con 4-5 anzuelos, montados independientemente,cada uno con nylon y al quitavueltas de freno del plomo,.NO como el lazo de anzuelos, para la rebanada de pan anzuelada ,.que se puede utilizar en supercie o a media agua, tambien)

jo,..e ,..menudo tocho te he metido,..espero te sirva

un saludo y

[Sachi]

Aqui ha sido casi siempre pescado portuario, tiempos en que la gente iba con las cañas de hasta 9 metros a sentarse en los huecos en tre los barcos abarloados a puerto, esquivando las amarras, y se pescaba con masilla de sardina o anchoa y veleta dandole el fondo del muelle, me acuerdo de, recien salidas las primeras veletas con luz (aquellas iban a pilas), que cuando entraba alguno muy grande y el cantil era muy alto, a veces se rompia la linea, al llevar tpe la luz, se pasaban toda la noche viendo la veleta corriendo por todo el puerto con el mujol enganchado...y por supuesto todos los crios con los salabres (sacadera), esperando para salir corriendo si se acercaba al muelle...con la ilusion de recuperar aparejo y pescado, eran bichos muy grandes en aquel entonces y la gente se iba desde Murcia al puerto de Alicante, Torrevieja y Altea solo para ir a pescarlos.

[4rosas]

Originalmente publicado por peregrino5

aquí,. sí se pescan desde muelle,..se utiliza,.o trocitos de sardina fresca,..con el clasico,.aparejo de corchico ,..plomo de bola muy pequeño,.y anzuelos del 5-6 pequeños ,.preferible sin brillo,..
y caña de mano, 4-6 mts de largo,..o con masilla de sardina fresca harina ,.pan duro remojado,..y aceite,...que esté ,más bien blanda,..la harina y el aceite,.para que no se desaga, en el agua,..y brumeje de pan ,.se brumejea lo justo para que acudan,.si no los ves, cuando están comiendo,,tiras cuando el corcho se hunda lentamente, y bastante hundido, no tires y si el corcho se hunde y sale,.eso significa que esta morreando, la carnada ,.y no come
si los estás viendo,.verás que uno se pone a morrear,.llega otro y lo mismo,.le puedes tirar,.y se clavaran,..pero cuando veas que llega uno de fuera de la pelota y va directo a la carnada,.tirón fuerte y clavada casi segura,..
otra forma de pescarlos,.es a fondo,.con plomo corredizo,.y unos 3-4 anzuelos,.despues del plomo,..media sardina,..(le quitas la cabeza),.y le metes los 3-4 anzuelos, por el hueco donde estaban las tripas de la sardina ,..y lo lanzas a fondo,..(como el aparejo de la dorada, pero con 4-5 anzuelos, montados independientemente,cada uno con nylon y al quitavueltas de freno del plomo,.NO como el lazo de anzuelos, para la rebanada de pan anzuelada ,.que se puede utilizar en supercie o a media agua, tambien)

jo,..e ,..menudo tocho te he metido,..espero te sirva

un saludo y

Originalmente publicado por Sachi

Aqui ha sido casi siempre pescado portuario, tiempos en que la gente iba con las cañas de hasta 9 metros a sentarse en los huecos en tre los barcos abarloados a puerto, esquivando las amarras, y se pescaba con masilla de sardina o anchoa y veleta dandole el fondo del muelle, me acuerdo de, recien salidas las primeras veletas con luz (aquellas iban a pilas), que cuando entraba alguno muy grande y el cantil era muy alto, a veces se rompia la linea, al llevar tpe la luz, se pasaban toda la noche viendo la veleta corriendo por todo el puerto con el mujol enganchado...y por supuesto todos los crios con los salabres (sacadera), esperando para salir corriendo si se acercaba al muelle...con la ilusion de recuperar aparejo y pescado, eran bichos muy grandes en aquel entonces y la gente se iba desde Murcia al puerto de Alicante, Torrevieja y Altea solo para ir a pescarlos.

Aquí en los puertos no se pescan, de hecho es un pescado que casi no se quiere. El sistema que comentaba se utiliza en la costa (mar abierto) porque aquí tenemos la idea de q los de puerto no son tan apetecibles al andar entre los gasóleos de los barcos, desagües, vertidos, etc etc. Tenemos la impresión de q los de fuera (costa) están como más "limpios". Es posible q sea una tontería, pues es posible q los de dentro un día estén fuera y viceversa, pero no sé, es supongo "deformación educacional"
Sea como fuere lo q en Galicia sucede es q es un pescado cada vez menos demandado (como diría mi madre .... "lo q tenemos es mucho vicio").
Por cierto, eso de la longitud de las cañas me ha llamado mucho la atención, aquí la longitud de la vara es raro que pase de 2,5 metros; llevamos seis o siete de distintos grosores (cortamos el bambú más o menos arriba), dependiendo del tamaño de muil que entre en el postoiro (más grande más grosor) y de longitudes un poco variables (pues dependiendo del lugar hay más o menos distancia a la posta). Es una pesca muy selectiva, aunque no os lo creáis en ocasiones (la mayoría) seleccionamos el muil, echamos la carnada delante y donde ponemos el ojo metemos ese muil en el saco
Ayyy!!!!!!!!!! qué bonito sería tener un poquitín de más tiempo libre.
Gracias por vuestros comentarios, chicos, "muriendo y aprendiendo"

Ah! y esos muy grandes que comentas, Sachi, aquí les llamamos "vaqueiros" (vaqueros), imagino que por el tamaño similar a la vaca. Yo he visto alguno de 4 kilos . Y perdón por irme por los Cerros de ese sitio, ahora lo subsano. Saludos a tod@s.

[4rosas]

Abadejo - Zarreta
Anjova - Chova - Golfás - Dorado - Tallahams - Pasador - Pejerrey
Bonito - Sierra
Congrio - Zafio
Herrera - Mabra- Magre
Jibia - Sepia - Choco
Julia - Doncella
Lisa - Llisa-Mugiles-Galupe
Lubina - Robalo - Loba - Robaliza
Mojarra - Variada - Vidriada
Mujol- Pardete- Muil- Múgel
Pargo - Bocinegro
Pez Ballesta - Escopeta - Cochino - Tambor
Salpa - Salema
Sargo Real - Sargoburgo - Soldado - Sargoriado
Serviola - Servia - Limón - Lecha
Serranos - Farros