¿Quien cortaba el Bacalao?

[anboro]

Originalmente publicado por sabicas

Iba a apostillar , confirmando , a Anboro recordando que los de Bilbao pueden nacer donde quieran , Galicia o Asturias por ejemplo pero no me atrevo pues puede afectar a una consulta mía evacuada en el foro de pesca que seguro no se hará trending topic. Es broma todo , o casi .
Saludos

Tienes toda la razón Sabicas porque la explotación de los recursos pesqueros tiene gran tradición en esas zonas que citas desde que tenemos conocimiento.

Por ejemplo , si nos referimos a Galicia, el puerto de Vigo nos viene de la época romana donde tambien se explotaban las sardinas y los boquerones que pescaban y que servían " embarricadas" con la sal que también explotaban en las cercanías.

Llegó a ser en el siglo XVI el puerto más importante de España.

Pero estoy escribiendo de bacalaos para llegar a la PYSBE (Pesquerías y Secaderos de Bacalao de España,S.A.) que fué la primera casa pesquera de bacalao del país que se fundó en Pasajes.

Esta compañía estableció un auténtico complejo económico y creó las normas de un concepto de pesca industrializada que antes no existía en España.

Y por supuesto muchos marineros de toda la península navegaron en sus barcos.