Comida para viajes.

[gracy]

Gambucero, si estas de buen ver, por favor, pon una foto

Cambiando de tema, lo del queso en aceite es una pràctica que gusta mucho a una pareja de navegantes amiga, y les quedan re buenos. Recuerdo que mi abuela compraba el Parmesano en grandes trozos que dejaba secar hasta que ese queso quedaba duro como una piedra y luego lo rallabamos encima de la pasta amasada por ella, en directo ( Ay...!!!!) y lo mejor de todo, que no lo guardaba en nevera y estaba tan rico que le robaba trocitos.
Hoy, de casualidad, entre en un negocio de productos de todo el mundo y encontrè justamente, este queso en grandes trozos, tal como lo compraba mi abuela, aunque carìsimo...recuerdo que el precio era en proporciòn a la dureza adquirida, como un buen vino, cuanto màs tiempo , màs caro.