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Creo que me va a recordar mogollon a los desayunos de mi infancia, en SU pueblo y el mio (Orihuela) lo llamábamos "Manteca de la caldera" y era la manteca resultante de hacer los embutidos. Al de las las longanizas rojas "Manteca colorá"
Años que no la cato.
Gracias Barry
que vaaaaaaaa! engordar??
si solo son especias, carne magra y manteca de cerdo!!!