La Taberna del Puerto Sergio Ponce
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Antiguo 07-11-2012, 19:33
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Predeterminado Re: Potaje de garbanzos con langosta

Cita:
Originalmente publicado por El Temido II Ver mensaje
Típico plato caribeño.

Se manda al Urtzi por la mañana a cazar una langostita de unos tres cuartos de kilos.
La noche antes, se ponen en remojo medio kilo de garbanzos de Escacena (del Campo, Huelva).

Cuando llega el Marmitón de vuelta, con la lagosta en la redecilla, se saca a esta de la bolsa y la llevamos a la cocina.




Salud y buen provecho.
Te vale esta ??



Que ricos los trompicos con bigotuda


Salud y
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[font="Arial Black"][color="Blue"]prefiero ser marmiton que mirar desde la orilla
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Sergio Ponce

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