Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

[mauricio]

"Esto es un Cabracho, nosotros le llámanos gallineta, y también se les llama, Cap Roig, escorpora, rascacio, escarapote........"

Pues eso, seamos científicos. Como ves arriba has llamado gallineta al cabracho ( transcribo tus palabras) cuando son peces diferentes. Posiblemente sea un error tuyo al escribirlo pero lo has puesto como sinónimo. Y el problema es que hay gente que los confunde siendo especies diferentes completamente. Ahora veo que tienes clara la diferencia pero tu leyenda se prestaba a tu confusión .

[Eder]

Aupa
hace tiempo que no tengo tiempo de foros pues hace mes y medio pesque el mejor pez posible pero que mas curro da, hoy en dia pesa 5200g y se llama Gorka. Hay van unas afotos de peces sobre bacterias y orines de perro,no son la leche pero para dos ratillos que e tenido,
A ver si anda por aquí el amigo Javino y nos pone los dientes largos

[sumeke]

Enhorabuena, primero por tu Gorka, yo también estoy en capilla, pero de nieto. Y después por la pesquera.

[trabañarru]

buena akerra , en poca agua andas
de lo otro Zorionak.

[gkr]

Originalmente publicado por Eder

Aupa
hace tiempo que no tengo tiempo de foros pues hace mes y medio pesque el mejor pez posible pero que mas curro da, hoy en dia pesa 5200g y se llama Gorka. Hay van unas afotos de peces sobre bacterias y orines de perro,no son la leche pero para dos ratillos que e tenido,
A ver si anda por aquí el amigo Javino y nos pone los dientes largos

esa "captura" que has hecho t va a ar mucho curro ..pero muchas satisfaccioones.... y ademas si se llama gorka seguro que es un fenomeno....zorionak

[Makoki II]

Originalmente publicado por Eder

Aupa
hace tiempo que no tengo tiempo de foros pues hace mes y medio pesque el mejor pez posible pero que mas curro da, hoy en dia pesa 5200g y se llama Gorka. Hay van unas afotos de peces sobre bacterias y orines de perro,no son la leche pero para dos ratillos que e tenido,
A ver si anda por aquí el amigo Javino y nos pone los dientes largos

!!!! Enhorabuena Eder !!!! dentro de pocos años llevarás un grumete a bordo

[erchirri]

E

Originalmente publicado por Eder

Aupa
hace tiempo que no tengo tiempo de foros pues hace mes y medio pesque el mejor pez posible pero que mas curro da, hoy en dia pesa 5200g y se llama Gorka. Hay van unas afotos de peces sobre bacterias y orines de perro,no son la leche pero para dos ratillos que e tenido,
A ver si anda por aquí el amigo Javino y nos pone los dientes largos

Foto, foto,,,, der pescaito
Felicidades

[carlosfds]

Yo no se sí será lo más correcto, pero para conservar el pescao en buen estado, y más en verano con altas temperaturas les hecho encima bloques de hielo, pero hechos con agua de mar.
Aquí pongo una foto de mi última salida de pesca. 7 y 8,5 kg de salmonetes.
Porque son salmonetes, noo???

[Eder]

Aupa
Eskerrik asko sumeke,traba,gkr,makoki y el chirri y zorionak a ti tambien Sumeke,ahora a malcriarlo que para eso estan los abuelos,gkr de que haga honor a ese pedazo de nombre me encargo yo,ojala sea asi y me acompañe Makoki,

[trabañarru]

Originalmente publicado por carlosfds

Yo no se sí será lo más correcto, pero para conservar el pescao en buen estado, y más en verano con altas temperaturas les hecho encima bloques de hielo, pero hechos con agua de mar.
Aquí pongo una foto de mi última salida de pesca. 7 y 8,5 kg de salmonetes.
Porque son salmonetes, noo???

aupa tu, menuda pesca que tienes entre manos y decian que no pescabas jajajaja me parto..
Lo de los salmometes quitalo que ya conozco yo gente que se las daba de expertos pescadores y una vez le enseñaron ( a uno) la foto de unos cabrachos y por el color decia que eran salmonetes jajajaja, que habia comido el muchos y todo dios al costau descojonando pensando haber que es lo que le daban de comer a aquel jajaja ...
Como los engañaste, inchiku, vinilo o vivo??

[carlosfds]

Otra de salmonetes pescados este 2014 en aguas catalanas

[trabañarru]

Originalmente publicado por carlosfds

Otra de salmonetes pescados este 2014 en aguas catalanas

muy buena si señor y cuelga fotos de estas, que no te asusten que aqui todos tenemos cosas para poner...

[carlosfds]

Originalmente publicado por trabañarru

aupa tu, menuda pesca que tienes entre manos y decian que no pescabas jajajaja me parto..
Lo de los salmometes quitalo que ya conozco yo gente que se las daba de expertos pescadores y una vez le enseñaron ( a uno) la foto de unos cabrachos y por el color decia que eran salmonetes jajajaja, que habia comido el muchos y todo dios al costau descojonando pensando haber que es lo que le daban de comer a aquel jajaja ...
Como los engañaste, inchiku, vinilo o vivo??

Traba, te has olvidado de nombrar el curri de fondo.
No lo practicáis por tu zona??

[trabañarru]

Originalmente publicado por carlosfds

Traba, te has olvidado de nombrar el curri de fondo.
No lo practicáis por tu zona??

pues no, yo al menos no conozco a nadie que ande a esa modalidad...

[sumeke]

Originalmente publicado por carlosfds

Porque son salmonetes, noo???

No, pero estos si.



Comprados sin salir todavía del barco esta mañana.


Se hablo hace tiempo de estos pescaos y su valor culinario, en este foro, hubo comentarios para todos los gustos.

Por eso, esto de la cocina varia bastante de un sitio a otro.





Una fritura de salmonete de roca... para mi sigue siendo un lujazo.

[trabañarru]

¿Se permite otro punto de vista?
joder, los del cantabrico que cocino yo ( y pescar tambien) como que entran mas por el ojo, no se yo ...( casualidad, la cena de la semana pasada)
Para los que no lo sepais, el truko esta en meterlos vivos a bordo ( yo no como lo que ha entrado cadaver) y desescamarlos con las uñas, se les queda un color rojo caracteristico que es sinonimo de calidad, de que han embarcado vivos, despues para que quede duro y sin marcas de stres en la carne hay que sumergirlos en agua de hielo helada...

de 125 g cada uno, el mejor tamaño




asados en parrilla de carbon vegetal de encina de la sierra de Urbasa en una sociedad gastronomica de pescadores..
menudo color, se sale del plato ...
esto tambien

[Katuarraia]

Pronto habra que empezar a buscar recetas de foca...
Vaya cocinillas traba jeje
A ver si ademas de pescar mas que yo vas a cocinar mejor
Yo por ahora me como el pescao que compro en la pescaderia ...

[sumeke]

Creo que la opinión sobre nuestros salmonetes que tienen algunos, no es demasiado valida.

Originalmente publicado por trabañarru

adoras los salmonetes del mediterraneo esos picudos, de fango adoras eso ????

No es que puedan tener otro punto de vista, es que directamente los critica.... Seguramente, los ha probado poco.


Y sobre "manipular" fotos.









También se hacerlo.

Por cierto, todo lo que se venden en pescaderias... ¿subió vivo a bordo? porque la inmensa mayoría de los consumidores de pescao, no pueden permitirse ir a una cetarea y elegir que se comen.

¡¡¡ Que insensatos somos todos aquellos que no podemos salir todos los días a pescar !!!

[JAZZMAN]

Originalmente publicado por trabañarru

¿Se permite otro punto de vista?
joder, los del cantabrico que cocino yo ( y pescar tambien) como que entran mas por el ojo, no se yo ...( casualidad, la cena de la semana pasada)
Para los que no lo sepais, el truko esta en meterlos vivos a bordo ( yo no como lo que ha entrado cadaver) y desescamarlos con las uñas, se les queda un color rojo caracteristico que es sinonimo de calidad, de que han embarcado vivos, despues para que quede duro y sin marcas de stres en la carne hay que sumergirlos en agua de hielo helada...

de 125 g cada uno, el mejor tamaño
asados en parrilla de carbon vegetal de encina de la sierra de Urbasa en una sociedad gastronomica de pescadores..
menudo color, se sale del plato ...
esto tambien

Creo que ya lo comente aki anteriormente, creo recordar que era Berasategi el que presentaba los salmonetes con las escamas fritas por echadas encima. Decia que eran como patatas fritas, exquisitas. Yo no lo he probau, no he tenido la oprotunidad, la verdad que es que no sale un salmonete por donde ando.