¿Cocina de alcohol o portátil de gas?

Originalmente publicado por Antonio_Mataelpino

Este parato infernal......

No veo laa fotos antonio

Saludos, Lisandro.

[Geronimo]

Pués vaya foto, al principio pensé que era una tienda de esas, Yurta de los mongoles o de Kazakistan

[caribdis]

El alcohol tiene la ventaja de que es más seguro y de que puedes llevar a bordo la cantidad que quieras, de gas llevarás según las bombonas que tengas y, al menos para viajar, hay que pensar en los problemas que da cargar botellas con acople distinto al del país X en el que estés..

Por poder calorífico, a mi nunca me ha dado problemas, pero claro, si nos ponemos en plan gourmet...

Otra opción, cara, son las cocinas de gasoleo, ¿qué mejor que llevar un sólo combustible a bordo?

[sparrow]

Finalmente me decidí por la cocina de alcohol Origo, y me fué genial para lo que la utilicé, calentar alguna comida, café, etc.
El cartucho lleno de alcohol duraba una barbaridad.
Cambié de barco y ahora llevo gas... a pesar del detector y demás, siempre me da un poco de yuyu.

En definitiva, que quedé muy contento con la de alcohol.

[Antonio_Mataelpino]

Originalmente publicado por Geronimo

Pués vaya foto, al principio pensé que era una tienda de esas, Yurta de los mongoles o de Kazakistan

Tara-Tari amigo mio

http://whereistaratari.blogspot.com.es/

era sólo una opinión mas.

En estos hilos entran 17' como el mio (del cual no me avergüenzo ni oculto) o 40' de acero.
Personalmente la cocina de gas me parece la mas idónea y versátil para cualquier eslora , sólo hay que fijarse en las viviendas, cabañas, autocaravanas, etc .... casi la mayoría tienen gas.

Para lo que quieres una de las bombonas pequeñas de REPSOL



que te dura meses si no te pones a cocer garbanzos.

[folkboat]

unas ronditas virtuales y no tan virtuales...... os cuento: cuando compré el velerito tenia una de gas con 2 fuegos, grill, y su cardan correspondiente. Como parecia muy vieja y por lo del tema de seguridad la saqué y tiré (que tonto fui..., ya que seguro que era recuperable). Estuve mucho tiempo sin nada, ya que casi solo salgo los domingos mañana pa regatillas. Despues de algunas travesias me di cuenta que algo habia que poner, y como tampoco era un tema muy necesario y los eureles primero tenian que ir en temas mas de acastillaje y demás, pues me gasté creo que unos 17 eureles o así en un hornillo de camping de cartuchos de la conocida cadena francesa de deporte....., pues bien va de maravilla, y dejo el cartucho fuera en la bañera, en el lugar de las bombonas, cuando dejo el barco. Solo caliento cosas sencillas no grande cuisine.... Un poco llevamos la mentalidad de mini-transat, el barco es 28 pies).
La tengo sujeta por tirantes metalicos de tal manera que se puede sacar si conviene. Navegando no tendemos tendencia a calentar nada, o sea que el cardan tampoco de momento lo echamos en falta.

Cuando estoy en puerto he recuperado un hornillo electrico que calienta de maravilla, y así tampoco gasto gas por que si, que tampoco es barato. Tambien tengo en casa como una sarten a 220 v que algun dia igual pruebo para hacer una paella o como plancha para pescado o filetes de pollo o así, y la puedo intalar en mesa de bañera, en verano....

Creo que en realidad lo que me mas me gustaria en realidad ,pa en el fondo que es cierto revaloriza algo el barco, es poner cocina nautica con su cardan, y como ideal de alcohol por seguridad, pero veo que las Origo son muy caras, quizas me gustaria verlas y probarlas antes en otro barco antes que lanzarme. El tema gas con sus tubos conexiones y otros artilugios me da yuyo, El cartucho parece mucho mas seguro, directo a la cocina, y se saca cuando acabas si quieres (al salir del barco) y punto....

Entiendo en barcos grandes o si haceis comidas "commme il faut" que la opción principal la veais como si o si la del gas tradicional.

una ronda mas

[jiauka]

yo llevo.2, 1 de alcohol y otra de gas, ambas se pueden montar en el mismo cardan, y uso casi exclusivamente la de alcohol, mucho mas segura y sin problemas de recarga, y poniendo buen alcohol no es mucho mas lenta que el gas.

Pero cocino para 1 o 2 y poco sofisticado.