Pesca del verdel en el Cantábrico 2017

[aquademare]

Originalmente publicado por trabañarru

Congelar?? si te gusta comer gusanos si, pero si no mejor desechas los que estan muy infectados, que verdeles hay de sobra.
Esto tiene un ciclo, esta en las tripas y cuando el pescado muere va pasando al musculo, entonces cuando antes limpies las visceras mejor.
Los arrasteros, pincheros y demas flotas que evisceran el pescado y lo echan a la mar sin congelar lo que hacen es extender el problema, pero el verdadero culpable de la extension de este parasito es la proliferacion sin control de los mamiferos marinos, el anisakis es un parasito de los mamiferos que pasa al agua por las eces, el pescado lo come y comienza el ciclo..
A mi por ahora no me afecta, me da asko pero no me afecta, pero esto va por temporadas, llega un dia que te da el patatus y ya no hay marcha atras, cada vez se estan dando mas casos, hoy en dia se diagnostica todo.

Bien traba,algun dia habra que hablar del tema taboo y de fliper y sus amigos.
Hace unos dias escuche que con una pesqueria sostenible , en diez años se pescaria mas del 70% mas que ahora ,solo en el cantabrico.
La mar se recupera si se pesca con criterio.Pero claro si los que mandan no tienen idea y valoran un bonitero tanquero como no sostenible por el mero hecho de tener mas de 18 metros(crei,entender),osea,lo equiparan con un arrastrero por su eslora, en vez por su modalidad de pesca.(capullos).
Y luega esta el tema de los mamiferos en el mar,a quien no le gustan los delfines?? ,pero esa especie no se ha visto en otra,con la sobreexplotacion del tiburon hay especies que han proliferado que antes no tenian tantos individuos,como focas y lobos marinos por ejemplo.Seguro que toda desregulacion del sistema natural no es bueno y va ser dificil su adecuacion natural y salvaje.
Estamos "apañaos".
Por cierto que cuando voy a algun restaurante y me dicen que tienen merluza fresca de anzuelo,pido chuleta.Si mi attona me viese.El anasakis me tiene acojonado .