CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017

[trabañarru]

Originalmente publicado por Uni

Para este tipo de pesca que creéis que es mejor,la mañana o la tarde?

El anochecer sin dudarlo

[pacocapitan]

Una desgracia , descanse en paz, nos pude pasar a cualquiera

[Uni]

Bueno, pues he salido al amanecer... otro madrugón para el cuerpo,por lo menos no vuelvo de vacío,dos recortados dos millas al noroeste de la boya,han agarrado casi seguidos a las 8:00 de la mañana y luego hasta las 12:45 dando vueltas y nada más.
Que le vamos a hacer, algo es algo.
Pues si te llegó a leer antes habría salido hoy por la tardecilla , no he probado nunca por la tarde.
Un saludo.

[TXELFI]

¿Qué son recortados?

[Uni]

Hola, pues que yo sepa así les llaman a los de 5 a 7kg.
Parece que hoy por matxitxako no había nada que hacer y por los demás sitios poco.

[Ternero]

Originalmente publicado por Uni

Hola, pues que yo sepa así les llaman a los de 5 a 7kg.
Parece que hoy por matxitxako no había nada que hacer y por los demás sitios poco.

Pues no sé vosotros pero para mí mejor un recortado de 5 a 7 o incluso rondando los cinco que no uno que pese 12 o 13 kilos para mí la carne más sabrosa y sobre todo con menos metales pesados yo no sé lo que pensaréis vosotros. Y en cuanto a mermas puesl rondando el 30% que vienen a ser todos los tamaños entre cabeza tripas y demás

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[Broiler]

Originalmente publicado por Ternero

Pues no sé vosotros pero para mí mejor un recortado de 5 a 7 o incluso rondando los cinco que no uno que pese 12 o 13 kilos para mí la carne más sabrosa y sobre todo con menos metales pesados yo no sé lo que pensaréis vosotros. Y en cuanto a mermas puesl rondando el 30% que vienen a ser todos los tamaños entre cabeza tripas y demás

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Yo me quedo con los grandes tanto para disfrutarlo en la caña (pescando) como en el plato (comiendo)

[trabañarru]

Originalmente publicado por Ternero

Pues no sé vosotros pero para mí mejor un recortado de 5 a 7 o incluso rondando los cinco que no uno que pese 12 o 13 kilos para mí la carne más sabrosa y sobre todo con menos metales pesados yo no sé lo que pensaréis vosotros. Y en cuanto a mermas puesl rondando el 30% que vienen a ser todos los tamaños entre cabeza tripas y demás

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Toda clase de tunidos, cuanto mas grande mas rendimiento.
Gastronomicamente no hay tampoco color, yo el otro dia cuanto mas grande mas grasa tenian, el coscorro ( arrai biribiya) de esta epoca no vale para nada, pues no es ni biribil ( recondo) es totalmente alargado, y sin grasa ni sabor, encima si lo comes a poco de pescarlo todavia queda peor.
DE todos los tunidos que he comido y pescado yo, me quedo con los de 10/12 kilos que se pescan aqui en octubre, rotundos, llenos, voluptuosos despues de haber estado todo el verano engordando a cuanta de , la antxoilla, el txitxarrillo y el pelikato que crece como cada año en las festiles aguas del golfo de gaskuña..
Hoy en dia toda esa comida esta practicamente en estado larvario y poco mas ( cerillas) el dia pasado ningun bonito tenia comida en el mondejo..

[TXELFI]

A ese pescado aquí toda la vida se ha llamado "bonito redondo".
Al paso que vamos mis nietos le llamarán fucking striking like o algo por el estilo

[trabañarru]

Originalmente publicado por TXELFI

A ese pescado aquí toda la vida se ha llamado "bonito redondo".
Al paso que vamos mis nietos le llamarán fucking striking like o algo por el estilo

"Arrai biribiya", pero estos no son biribil,
son alargaus!!