primeras líneas

[HIPPIE]

los animales marino no engañan,son mas avanzados en su medio que cualquier humano,hasta para los diseños de los aviones se fijaron en los pajaros............

[caribdis]

Una duda tonta, aunque la cocina debe estar cerca del tambucho de entrada y con ventilación suficiente, una campana extractora no debería estar de más.

Dometic tiene dos modelos que supongo marinos, uno con salida al exterior, que aún debe tener su complicación, y otro con circulación cerrada y filtros de carbón activado..

¿Tenéis experiencia con campanas de estos tipos?

[Urola 2]

Tengo la de ventilación cerrada y filtro de carbón.
Si está bien situada tiene potencia suficiente para aspirar los humos de La Cocina y filtrarlos.
Cocino bastante en el barco, si hace buen tiempo lo que hago es abrir trambucho y alguna ventana para crear corriente. Si hace mucho frío pongo la campana extractora.
Lo que te puedo decir y asegurar es que el barco no huele a comida.
Las luces de la campana están muy bien, los focos los he cambiado a Leds.

[caribdis]

Originalmente publicado por Urola 2

Tengo la de ventilación cerrada y filtro de carbón.
Si está bien situada tiene potencia suficiente para aspirar los humos de La Cocina y filtrarlos.
Cocino bastante en el barco, si hace buen tiempo lo que hago es abrir trambucho y alguna ventana para crear corriente. Si hace mucho frío pongo la campana extractora.
Lo que te puedo decir y asegurar es que el barco no huele a comida.
Las luces de la campana están muy bien, los focos los he cambiado a Leds.

¿Y no hay que cambiar muy a menudo los filtros?

Pensando en el trópico lo suyo parece la de extracción al exterior, sobre todo por no acumular más calor en el interior, pero las salidas de humo son delicadas en cubierta, estaría mejor poder llevar un tubo hasta la popa, pero me imagino que ese tubo acabaría bonito en poco tiempo, por lo que en realidad harían falta dos, uno exterior fijo y uno interior renovable...bastante lío...

Otra solución sería una salida corta al casco o a cubierta, con tubos más fáciles de limpiar o cambiar, como los que llevan las cocinas de gasóleo, que, por cierto, si me da el presupuesto, me gustaría montar una.

[HIPPIE]

los malo nuevos llevan campana extrastora,pero no se decirte cual,mira ver si presentan alguno en la rochelle....

https://www.youtube.com/watch?v=uuq4QqcsH6I

[Fanso]

Originalmente publicado por caribdis

Una duda tonta, aunque la cocina debe estar cerca del tambucho de entrada y con ventilación suficiente, una campana extractora no debería estar de más.

Dometic tiene dos modelos que supongo marinos, uno con salida al exterior, que aún debe tener su complicación, y otro con circulación cerrada y filtros de carbón activado..

¿Tenéis experiencia con campanas de estos tipos?

Parce que HR monta dometic como la primera que pones, así que es de suponer que son de calidad contrastada

[Urola 2]

Ten cuidado con montar una extracción forzada con un tubo hasta la popa.
Lo más seguro es que con el tiempo el tubo se llene de grasa/aceite y puede ocurrir que con una llama de fuego, una sartén que saque llama, etc, prenda el aceite y tengas un fuego incontrolado, en una zona muy poco accesible. Reconozco que un fuego en el barco me da mucho miedo.
Navegando por el trópico creo que no hay problema, abres el portillo de entrada y alguna ventana.
El recambio del filtro vale un paston , creo que 15 euros, te puede durar 1/2 años, en función del uso, yo lo suelo limpiar con jabón y luego lo seco, asi alargas su vida.