Costera de Túnidos a Curricán 2019-

[trabañarru]

Originalmente publicado por ChoperonII

tabernero cerveza como para una boda que han llegado los alalungas puntualmente en fechas

Buenas tardes cofrades, esta mañana en la ronda de mediodia despues de la visita al pantalan, ha saltado a debate la noticia de que esta prohibido eviscerar los bonitos en mar abierto por aquello de tratar de frenar la propagacion del anisakis deben llegar a puerto enteritos, alguien sabe algo de esto?

NO es por anisakis, por ley las descargas de tunidos se hacen en entero, con cabeza y sin eviscerar....
YO si no veo inspeccion en el pantalan, les quito la cabeza, un corte en el estomago para que al pudrirse no se llene de gases y despues flote en superficie con la cabeza ya podrida y al agua junto con la cabeza, el higado y los corazones para casa..