Comida en navegación

[TYPERBCN]

Yo evitaria la leche ya que no va muy bien con el mareo.

[gilinas]

Normalmente, para evitar el mareo, o más bién minimizar sus consecuencias, porque muchas veces es inevitable, se recomienda evitar comidas que sean pesadas o que se tarde múcho en digerír.

Hay ingredientes a evitar como cebolla y ajo en crudo, especias, tocino, huevos, leche, ...

En especial, de la fruta hay que evitar las "mar-zanas" que tienen una digestión difícil.

Y en cuanto a los recomendables, sin dudar el Ron. Así, si te mareas un poco ya sabes cual es el motivo.

Saludos.

[Es3]

Originalmente publicado por gilinas

Normalmente, para evitar el mareo, o más bién minimizar sus consecuencias, porque muchas veces es inevitable, se recomienda evitar comidas que sean pesadas o que se tarde múcho en digerír.

Hay ingredientes a evitar como cebolla y ajo en crudo, especias, tocino, huevos, leche, ...

En especial, de la fruta hay que evitar las "mar-zanas" que tienen una digestión difícil.

Y en cuanto a los recomendables, sin dudar el Ron. Así, si te mareas un poco ya sabes cual es el motivo.

Saludos.

Jo! y yo sin enterarme...

Pues es lo que como siempre cuando navego.... incluyendo todo tipo de quesos y embutidos. Fabada Litoral o lentejas riojana, para cuando el mar no permite trabajar mucho en la cocina, y por supuesto pastas y arroces!
Ah! se me olvidaba, las manzanas siempre! Es la fruta que dura más a bordo en las travesías largas y van bien "contra" el mareo...

Besotes!

[Es3]

Ah! me olvidaba
Mi ensalada preferida a bordo: Tomates, pepino, cebolla, y manzana. Bien regadadito con viangreta a base de Aceto Balsámico y aromatizada con Albahaca u Orégano y un poco de pimienta.

Casi a diario, mientras duren las hortalizas en buen estado... Os juro que no es coña!
Mas para todos

[Chiqui]

Un postre frío para después de una comida ligera:

Arroz con leche y frutas.

.../ Cocer el arroz con la leche y el azúcar.
.../ A media cocción bajar a fuego lento y añadir las uvas pasas.
.../ Remover lentamente y al final echar las frutas para que no se deshagan demasiado.
.../ Retirar, dejar enfriar y espolvorear con canela en polvo o con frutas frescas.

Después un café o té verde frio y es una delicia.

[Capitán Garbí]

Imprescindible cerveza y si la cosa se pone mal mas cerveza,asi no sabes si el mareo es de la ola o de la birra

[KUMI]

Originalmente publicado por Capitán Garbí

Imprescindible cerveza y si la cosa se pone mal mas cerveza,asi no sabes si el mareo es de la ola o de la birra

[DANDYNE]

Originalmente publicado por Capitán Garbí

Imprescindible cerveza y si la cosa se pone mal mas cerveza,asi no sabes si el mareo es de la ola o de la birra

El ron, compañero, te olvidas el ron, es que si nos falta la viagra dominicana que vamos hacer al mar.

[gilinas]

Originalmente publicado por Es3

Jo! y yo sin enterarme...

Pues es lo que como siempre cuando navego.... incluyendo todo tipo de quesos y embutidos. Fabada Litoral o lentejas riojana, para cuando el mar no permite trabajar mucho en la cocina, y por supuesto pastas y arroces!
Ah! se me olvidaba, las manzanas siempre! Es la fruta que dura más a bordo en las travesías largas y van bien "contra" el mareo...

Besotes!

Ojo, el consejo era para MINIMIZAR las CONSECUENCIAS del mareo.
En mi caso, y para evitar el mareo, prefiero un estómago bien lastrado (para que se menee menos).

[forzacelta]

Lo que nunca puede faltar es la cerveza, el café y la crema de orujo.

Todo lo demás es accesorio

[coronadobx]

Saludos Cofrades; la comida depende del tipo de navegación. En mi caso intentamos no complicarnos en exceso, ya que generalmente acabamos regresando a puerto para cenar.

No es lo mismo pensar en comer navegando que fondeado. Pero si algo he aprendido es que las cosas cuanto más sencillas mejort. Nosotros utilizamos mucho alimentos ya preparardos tipo Gazpacho, empanadas, pollo....etc, tambien recurrimos a los socorridos sadwiches.

En general todo lo que asiente el estomago funciona bien, pan, jamon york, arroz...etc y por supuesto de postre un buen ron y un Habano Saludos. Coronadobx

[miliano]

Nunca debe faltar a bordo una reserva de Fabada ... (dicese de la franja de tierra bañada por el mar) por si acaso.

Es algo que siempre es bienvenido.

Amen de birra, vino y ron añejo.

[gracy]

Mate, bombilla, yerba...sin eso no voy a ningùn lado.
Como lo que sea