¿Quieres un pastelito, Polen?

[varech]

Vale, pero vamos a ponerlos abierto como he puesto yo los pasteles. ¿Valen también óleos?

¿Quieres una receta super estrella?
Empieza a hacer una tortilla de patatas, y cuando lo tengas todo preparado ya con el huevo para echarlo en la sartén y cuajar, rellena con esa mezcla pimientos verdes, no muy grandes y lisos, para que entre bien.
En el mismo aceite echa los pimientos y no temas, que la abertura cuaja enseguida. Se hará la tortilla dentro de los pimientos, es algo que le gusta a casi todo el mundo, y seguro que sorprendes a más de uno. Puedes hacerlos el día anterior, porque no se seca la tortilla.

[artur23]

Esos pasteles preciosos sí señor

[Hirondelle]

Vareh muchas grácias por la receta tiene muy buena pinta....no he comprendido como acabas la receta....que hechas los huevos a la mezcla y antes que llegue a cuajar totalmente rellenas los pimientos y los fries???
Esto esta muy apetitoso!!!! A ver si me doy un poco de maña y los hago alguna vez.

[varech]

Originalmente publicado por Hirondelle

Vareh muchas grácias por la receta tiene muy buena pinta....no he comprendido como acabas la receta....que hechas los huevos a la mezcla y antes que llegue a cuajar totalmente rellenas los pimientos y los fries???
Esto esta muy apetitoso!!!! A ver si me doy un poco de maña y los hago alguna vez.

Bates en un bol los huevos, y los mezclas con las patatas y la cebolla ya frita, como si fueras a hacer la tortilla, pero no echas la mezcla en la sartén, sino que rellenas los pimientos con ella. Y a freir.

[Jadarvi]

Originalmente publicado por varech

Bates en un bol los huevos, y los mezclas con las patatas y la cebolla ya frita, como si fueras a hacer la tortilla, pero no echas la mezcla en la sartén, sino que rellenas los pimientos con ella. Y a freir.

Lo que me faltaba... yo odio los pimientos a menos que sean pimientos picantes envinagrados... como si no me bastase la Almiranta asando pimientos cada dos por tres... ahora la tortila de patata.. envuelta en pimientos!!!! :mepa rto:

La verdad es que tiene muy buena pinta... pero me da que sólo me comeré el relleno el día que le dé a Hirondelle por seguir tu receta Varech

salud!!!!

[Polen]

Originalmente publicado por varech

Vale, pero vamos a ponerlos abierto como he puesto yo los pasteles. ¿Valen también óleos?

¿Quieres una receta super estrella?
Empieza a hacer una tortilla de patatas, y cuando lo tengas todo preparado ya con el huevo para echarlo en la sartén y cuajar, rellena con esa mezcla pimientos verdes, no muy grandes y lisos, para que entre bien.
En el mismo aceite echa los pimientos y no temas, que la abertura cuaja enseguida. Se hará la tortilla dentro de los pimientos, es algo que le gusta a casi todo el mundo, y seguro que sorprendes a más de uno. Puedes hacerlos el día anterior, porque no se seca la tortilla.

Eres la leche. Esa es mi niña

[jotara]

Originalmente publicado por varech

Vale, pero vamos a ponerlos abierto como he puesto yo los pasteles. ¿Valen también óleos?

¿Quieres una receta super estrella?
Empieza a hacer una tortilla de patatas, y cuando lo tengas todo preparado ya con el huevo para echarlo en la sartén y cuajar, rellena con esa mezcla pimientos verdes, no muy grandes y lisos, para que entre bien.
En el mismo aceite echa los pimientos y no temas, que la abertura cuaja enseguida. Se hará la tortilla dentro de los pimientos, es algo que le gusta a casi todo el mundo, y seguro que sorprendes a más de uno. Puedes hacerlos el día anterior, porque no se seca la tortilla.

Hace un par de semanas escuchando a Carlos Herrera dieron esta receta, probé de hacerla y me salió bien. Mi esposa me dijo que podía repetirla cuando quisiera.

De todas maneras gracias por la receta.

Saludos y birras