¿Quieres un pastelito, Polen?

[jotara]

Originalmente publicado por varech

Vale, pero vamos a ponerlos abierto como he puesto yo los pasteles. ¿Valen también óleos?

¿Quieres una receta super estrella?
Empieza a hacer una tortilla de patatas, y cuando lo tengas todo preparado ya con el huevo para echarlo en la sartén y cuajar, rellena con esa mezcla pimientos verdes, no muy grandes y lisos, para que entre bien.
En el mismo aceite echa los pimientos y no temas, que la abertura cuaja enseguida. Se hará la tortilla dentro de los pimientos, es algo que le gusta a casi todo el mundo, y seguro que sorprendes a más de uno. Puedes hacerlos el día anterior, porque no se seca la tortilla.

Hace un par de semanas escuchando a Carlos Herrera dieron esta receta, probé de hacerla y me salió bien. Mi esposa me dijo que podía repetirla cuando quisiera.

De todas maneras gracias por la receta.

Saludos y birras