Lo que hacen por una aleta

[gkr]

ya que esto se ha vuelto un poco gastronomico...os contare un truquillo que me comento un cocinero muy reconocido amiguete y que parece una chorrada pero hay un abismo entre hacerlo y no hacerlo....

para asados de cordero...etc,..pescados hechos en horno....cada 15 minutos sacar y coger salsa y echar por encima unas cuantas veces 7, 8 o mas , es un rollo , pero el resultado de hacerlo o no es la hostia..

[lekeimar]

Originalmente publicado por gkr

ya que esto se ha vuelto un poco gastronomico...os contare un truquillo que me comento un cocinero muy reconocido amiguete y que parece una chorrada pero hay un abismo entre hacerlo y no hacerlo....

para asados de cordero...etc,..pescados hechos en horno....cada 15 minutos sacar y coger salsa y echar por encima unas cuantas veces 7, 8 o mas , es un rollo , pero el resultado de hacerlo o no es la hostia..

yo de momento ni m atrevo con un asado.dejemoslo en huevos fritos y poco mas.

[becanoma]

Cuidado Lekei que los huevos fritos tambien tienen su arte. Yo , gracias a la familia , siempre ,o casi , utilizo huevos caseros, y !!! como se nota !!!.

[trabañarru]

Originalmente publicado por becanoma

Cuidado Lekei que los huevos fritos tambien tienen su arte. Yo , gracias a la familia , siempre ,o casi , utilizo huevos caseros, y !!! como se nota !!!.

lo mejor que hay, sobre todo para pillar una buena salmonella .

[lekeimar]

Originalmente publicado por becanoma

Cuidado Lekei que los huevos fritos tambien tienen su arte. Yo , gracias a la familia , siempre ,o casi , utilizo huevos caseros, y !!! como se nota !!!.

y to tb uso huevos caseros.las tortillas quedan amarillas amarillas.y un sabor maravilloso.pero como bien dices hacer un huevo y q te quede perfecto a la vista.es una movida. ami aun q m queden expachurrados estan ricos q es de lo q se trata.pero m voy a meter de lleno en esto de la cocina.m han pasado unas recetillas q las voy a probar.de esta lekeimar argiñano jajajaja.