La Taberna del Puerto Sergio Ponce
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  #26  
Antiguo 21-02-2007, 10:21
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Predeterminado Re: Fallo del Concurso de Cocina a bordo

Enhorabuena, campeón, por la patilla

Y, como siempre, al fondo de este hilo, el ojo que todo lo ve:

Cita:
Busco Buenos Restaurantes
Nueva guia interactiva. Opinión de clientes Precio Tipo Calificaciones
www.vipgourmet.com
¿Será por si no logramos hacer el cous cous?
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.




Si navegas con niños o tienes un Ro 300 o un Fortuna 9, la web de mi barco te puede gustar.
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  #27  
Antiguo 21-02-2007, 16:36
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Predeterminado Re: Fallo del Concurso de Cocina a bordo

Enhorabuena campeon, ya te lo recordaremos cuando pase por la Omunidad Valenciana.
Salud y
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  #28  
Antiguo 21-02-2007, 20:46
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Predeterminado Re: Fallo del Concurso de Cocina a bordo

Enhorabuena, RIK.

Que conste que si el Altan no ha sido el 1º es por compañerismo
Un abrazo.
Prati
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  #29  
Antiguo 21-02-2007, 23:50
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Predeterminado Re: Fallo del Concurso de Cocina a bordo

El cus-cus queda fenomenal y es fácil de hacer, lo he probado a medio día.
Así que, RIK, la parte de enhorabuena que me faltaba.
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http://chifle.latabernadelpuerto.es/

Cuando queráis saber la edad del mundo, mirad la faz del océano en plena tormenta.

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  #30  
Antiguo 22-02-2007, 00:06
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Predeterminado Re: Fallo del Concurso de Cocina a bordo

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Originalmente publicado por Tabernero Ver mensaje
Enhorabuena cocinerochampion... Pues verás, a mi me da igual que se te haga la entrega en la Kdd de Madrid o bien este verano si vienes por aquí... tu mismo, pero dedice con tiempo por si eliges Madrid.

Ciao
Pues mejor en África. Mola más. En los madriles tomaremos tapitas, que también están muy bien. Y nos haremos una afoto, eso sí.



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  #31  
Antiguo 22-02-2007, 00:09
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Predeterminado Re: Fallo del Concurso de Cocina a bordo

Cita:
Originalmente publicado por Axterix Ver mensaje
Enhorabuena:

Ahora probaremos tu receta a ver si esta de rechupete (espero que no nos entre algun mal)

Salu2
Axtrerix, ya la haremos juntos. Claro, que si cada día del crucero hemos de tomar cuscús de bacalao, a lo mejor se me amotinan. ¡Rebelión a bordo!

Estos días estoy en Málaga. O sea, que o recetita o cafelito en Pedregalejo.

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  #32  
Antiguo 22-02-2007, 07:49
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Predeterminado Re: Fallo del Concurso de Cocina a bordo

Padrino!!!!!!!!!!! apoyo la mocion, tu sujetas el jamon y le metes tajada y yo mientras lo cato con un chatito vino jajaja y el resto que se inflen con cuscus de bacalao, que no dudo que este buenisimo..........pero sitges olia a jamon no se porque oiga!
Sin acritud
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  #33  
Antiguo 22-02-2007, 12:15
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Predeterminado Re: Fallo del Concurso de Cocina a bordo

Enhorabuena al ganador y si es posible que suba alguna foto, empezando el jamon, y nos imaginaremos como esta de sabor.
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  #34  
Antiguo 22-02-2007, 12:17
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Predeterminado Re: Fallo del Concurso de Cocina a bordo

Enhorabuena a los ganadores.

Ha sido un gran concurso con aventajadas recetas!
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Siempre llevo un fino sedal, con un anzuelo y un señuelo en el bolsillo, para cuando llegue mi hora, y me halle navegando, con Caronte hacia el otro lado del río, aprovechar para hacer curri; pues no hay duda que daré mejor impresión, de presentarse ante el portero con unos buenos peces recién pescados como ofrenda.

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  #35  
Antiguo 22-02-2007, 12:32
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Predeterminado Re: Fallo del Concurso de Cocina a bordo

Enhorabuena a los ganadores, y a los demás que también se lo han currado.



Esta desde luego ha sido una iniciativa fantástica, así que también la enhorabuena para el Tabernero

Todo se ve mejor sentado a una buena mesa con buena comida, así que una edición anual del concurso sería buena cosa. El recetario de la taberna acabará a buen seguro siendo un referente para cualquiera que se plantée seriamente cocinar a bordo.

ya me está entrando hambre, con la hora que es...

Salu2. Carmelo ( O L A J E )

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  #36  
Antiguo 28-02-2007, 01:33
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Predeterminado Re: Fallo del Concurso de Cocina a bordo

Cita:
Originalmente publicado por chemamoreno Ver mensaje

¡¡Enhorabuena al ganador !!!...pero sobretodo...

¡¡¡Enhorabuena al jefe de campaña del ganador!!!

Que bien se lo merece. Es joven y emprendedora... jejeje


Cita:
Originalmente publicado por Ventarrón Ver mensaje
Enhorabuena ....

A ver como me salen a mi ahora esos majares ....


Salud
Pues hay que probar, Ventarrón. SEguro que lo dominas.

Cita:
Originalmente publicado por Embat Ver mensaje
Enhorabuena!!

Esta mañana me despedí de él en las duchas del Port Olimpic (surrealista, pero rigurosamente cierto). Si lo sé, le pido un autógrafo...


Embat
Embat, pues con albornoz y todo, no sé si quedaría bien. Celebro la conversación que tuvimos., Nada de surrealista. Me gustó conoceros.
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  #37  
Antiguo 28-02-2007, 01:34
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Predeterminado Re: Fallo del Concurso de Cocina a bordo

Cita:
Originalmente publicado por Itaca Ver mensaje

Rick,,, ni se te ocurra escaparte con el jamón que lo tienes ya HIPOTECADO, .
Pues si no es este jamón, habrá que busar otro. Porque con tant@s novi@s que tiene...

Cita:
Originalmente publicado por Axterix Ver mensaje
Enhorabuena:

Ahora probaremos tu receta a ver si esta de rechupete (espero que no nos entre algun mal)

Salu2
Axterix, no pruebes de hacer la receta, consígueme un amarre, y ya te la haré yo.


Cita:
Originalmente publicado por ironia Ver mensaje
Enhorabuena al ganador,
pues su receta esta riquisssssssima y la verdad a todos los que habeis participado, pues creo que he cojido un par de kilos probando cosas nuevas.
Y al jurado y tabernero, gracias por organizar estos ratos que duran no solo en la retina, sino en los otros sentidos que normalmante se se suelen utilizar en esto de la red, gusto y olfato.
Ironia, gracias por el testimonio.

Cita:
Originalmente publicado por dunic Ver mensaje


Se espera que podremos probarlo , o aunque sea olerlo

Dunic, olerlo, seguro. A este paso, tendré que pasear el hueso por los puertos. Será como lo del pañuelo, pero a lo bestia, más del pueblo. Más terrestre.
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  #38  
Antiguo 28-02-2007, 01:36
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Predeterminado Re: Fallo del Concurso de Cocina a bordo

Cita:
Originalmente publicado por ODIN Ver mensaje
Enhorabuena RiK...aunque despues de la campaña de Sitges no me sorprende demasiado

Odin
Odin, veo que entiendes de política. Ah, gracias por las fotos.

Cita:
Originalmente publicado por Keith11 Ver mensaje
...

...¿para qué querrá un jamon un tio cuya receta es un cus-cus con bacalao...? ¿eeeiiinnnn?...

Keith, el cuscús es para los demás. El jamoncito, para el crucero de este verano. Gracias.

Saludos
[quote=DonPeppote;45800]Y cuando hacemos la degustación de todos los platos???
Pepón, pues es cuestión de organizarlo. Unas jornadas gastronómicas no estarían nada mal. Incluiríamos un curso de concina marinera, con su diplomita y todo.


Cita:
Originalmente publicado por Long John Silver Ver mensaje
Distinguido y laureado cofrade RIK:

Creo recordar vagamente que algun cofrade llamado Rik.. dijo algo de que hipotecaba el jamon.. o algo asi

Pero ya vemos que quieres darte a la fuga
Nada de fuga. No. Y Rik sólo hay uno, para bien y para mal. Prometo empezar a pasear el jamón, y lo que vaya quedando, hasta que Telémaco me diga basta.

Y el hueso, mientras no lo gastéis, claro.
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  #39  
Antiguo 28-02-2007, 01:37
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Cita:
Originalmente publicado por Panxut Ver mensaje
RIK:
Como te comente en SITGES, a mi no me gusta el Bacalao, es el unico manjar, a parte de la sopa de pan, que no soporto.
Eso si, cuando hagas el CUSCUS al BACALAO en tu barco, mientras lo degustais, me dejas el JAMON para mí.

Saludos
Panxut, no sé si llegará el jamón o ya estará en la fase de hueso. En cualquier caso, será para tí. Que yo sólo tengo una palabra. La palabra. Es lo mejor que tengo.

Cita:
Originalmente publicado por miravent Ver mensaje
Amigo Rik, mis mas sinceras felicitaciones, pero ya sabes, tráete el jamón pal
Port Olimpic, pa montar cenita jamonera diaria
lo dicho felicidades
Ya ves, Miravent. Todos igual. ¿Por qué será que todos quieren jamón?. Pregunto yo, ¿seremos todos hijos de la post-guerra?

Cita:
Originalmente publicado por sinera Ver mensaje

Por cierto Rik, tu y yo tenemos algo a medias, recuerdas ?

Y que quede claro que dejo constancia tambien de que Dunic se pidio el hueso para hacer un buen caldito .

Asi que ya sabes, no me desaparezcas que te busco.

Saludos, sinera
Sinera, contigo, al fin del mundo. Has demostrado una eficiencia tremenda, ya lo ves.


Ah, por cierto, toma notaq que Telémaco ahora está en otro sitio. En el mismo pantalán, pero más a oriente.
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  #40  
Antiguo 28-02-2007, 01:42
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Cita:
Originalmente publicado por ambardemar Ver mensaje
yo pienso probar todas las recetas, a ver que sale

opino que el ganador del jamon debería hacernos una demostración, in situ, de que no ha copiado la receta de un libro de recetas

rickkkkkk....esperamos el momento de ver esas....dotes culinarias

fenomenal esto , se ve que los hombres de mar tb. que cocinan!!!!, ains que sexis!!!!

congratuleisions a todos.
Ambardemar, no me provoques que después me dicen que sólo salgo en fotos con señoras... Y esto, a parte de confundirme, me aparta posibles novias.

Cita:
Originalmente publicado por VCF1 Ver mensaje
Enhorabuena campeon, ya te lo recordaremos cuando pase por la Omunidad Valenciana.
Salud y
Gracias. Ya pasaré con lo que quede.
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  #41  
Antiguo 28-02-2007, 01:44
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Cita:
Originalmente publicado por Prati Ver mensaje
Enhorabuena, RIK.

Que conste que si el Altan no ha sido el 1º es por compañerismo
Un abrazo.
Prati
Me gustas por lo bien que te explicas. Gracias.


Cita:
Originalmente publicado por chifle Ver mensaje
El cus-cus queda fenomenal y es fácil de hacer, lo he probado a medio día.
Así que, RIK, la parte de enhorabuena que me faltaba.
Gracias, Chifle. Voy a proponerte para la tele.

Cita:
Originalmente publicado por grimerx Ver mensaje
Padrino!!!!!!!!!!! apoyo la mocion, tu sujetas el jamon y le metes tajada y yo mientras lo cato con un chatito vino jajaja y el resto que se inflen con cuscus de bacalao, que no dudo que este buenisimo..........pero sitges olia a jamon no se porque oiga!
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Grimerx, yo también con vinito. Ya sabes, este verano, jamoncito (jalufo), que nos vamos pa l'Africa.

Cita:
Originalmente publicado por olaje Ver mensaje
Enhorabuena a los ganadores, y a los demás que también se lo han currado.



Esta desde luego ha sido una iniciativa fantástica, así que también la enhorabuena para el Tabernero

Todo se ve mejor sentado a una buena mesa con buena comida, así que una edición anual del concurso sería buena cosa. El recetario de la taberna acabará a buen seguro siendo un referente para cualquiera que se plantée seriamente cocinar a bordo.

ya me está entrando hambre, con la hora que es...

Salu2. Carmelo ( O L A J E )

Olaje, prúébalo, e intercédeme por un amarre ahí.


Y a todos, y a todas, gracias y gracios. Probad todas la recetas, a cual más atractiva. Fáciles de hacer. Me ha tocado a mí, como podría tocar a otr@. Todas son estupendas, dignas de la Taberna.

"Había una vez una Taberna, con una gente estupenda, y unas recetitas dignas de tan insignes cofrades. Y no sólo recetitas. Su gente. Esa rara gente del mar, que se apuntan a un bombardeo, que son estupendas...." (el cuento sigue, y acaba bien. No se casan, pero acaba bien, con buen rollito).

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  #42  
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Predeterminado Re: Fallo del Concurso de Cocina a bordo

Muchas Felicidaddes RIK y ya sabes...el Jamon....no sale vivo de Madrid,

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