Moraga de sardinas

[Gambucero]

Pá la Polen (bueno, y pá tos vosotros tambien, no sus pongais quisquillosos)... que tenía interés... aquí (ojú que vaguera tengo)



C'aproveshe.

[leviño]

SALUDSS
ESO LO PRUEBO SEGURO

por cierto ya puedo contestar en tu blog es que no tenia el correo activado

[leviño]

SALUDSS
No le pondrian los de FAETON, MORAGA a su serie por ese plato??

[Gambucero]

Originalmente publicado por leviño

SALUDSS
No le pondrian los de FAETON, MORAGA a su serie por ese plato??

pues es más que posible... (siempre me lo he pensado), aunque también podría ser por la pesca al currican... que por estos parajes se le dice "pesca de moraga" en algunos lugares "asilvestraos".

Por cierto, si no hay a mano sardinicas güenas... valen unos jurelicos (por favor bien limpios y hechos filetes, que tienen muchas espinas) o unas caballicas...

Y hay quien hasta la hace con boquerones (de los gitanillos, no de los blancos).

Por cierto, te lo acabo de editar, para hacer una pequeña referencia a nuestro amigo Salvo.

[Polen]

Originalmente publicado por Gambucero

Pá la Polen (bueno, y pá tos vosotros tambien, no sus pongais quisquillosos)... que tenía interés... aquí (ojú que vaguera tengo)



C'aproveshe.

Originalmente publicado por leviño

SALUDSS
No le pondrian los de FAETON, MORAGA a su serie por ese plato??

oinssssss Gambucero muchas gracias, eso tiene una pinta que pa qué.:a doracion:

Se ven las almejas jugosas como debe de ser. De postre te correspondería si estuvieramos presentes con una fuente de chumbos que ha traido mi padre hoy un porrón y están pelados y enfriándose en la nevera. Y ahora explícales a los de despeñaperros parriba lo que se pierden si no conocen este manjar
Pongo una foto pero no es mía sino encontrada en "intrernest"


Leviño si no me equivoco el tramo costero de esa imagen es la carretera entre Almería y Aguadulce. Faeton tiene orígenes almerienses

[leviño]

SALUDSS

SI MI NIÑA , lo conozco
, la factoria esta en Gador en Almeria , antes de ser absorbida por la Santa Polera Astondoa . que esta a 6 km de mi casa .
por cierto muy rico el licor de higos chumbos de tu tierra

[Polen]

Originalmente publicado por leviño

por cierto muy rico el licor de higos chumbos de tu tierra

Y el helao... Peeeero los chumbos hay que comérselos tal cual, sin mamonadas. Yo de chiquitilla les tenía odio, era verlos a un km de distancia y ya tenía alguna espina clavada en los pies ¡qué jodíos! mira que me han hecho llorar esas puñeteras agujitas. De niña vi a mi padre pelar cubos y cubos sin clavarse ni una espina, y pasaba a distancia de él pero nada, ni con chanclas me escapaba
Han de estar bien fríos, calientes son un asco. Y los estreñidos que anden con ojo. Cuentan las malas lenguas que la reina de las rockeras de nuestro país la víspera de un concierto en la Feria de Almería fue a cenar a un conocido restaurante de renombre propiedad de unos amigos. Probó los chumbos por primera vez y pidió más, y más, y... más. La avisaron, una tripotá de esos frutos no podía ser buena. Al día siguiente se suspendió el concierto

Este año han habido pocos, me han dicho que muchas de las pencas del Cabo han pillao una enfermedad y no han salido como otros años. Solo rezo por no encontrarlos en los supermercados envasados sin piel, o por dejar de ver al tío del cubo y la balanza de pesas en la puerta del mercao que te los vende destrangis y los pela mientras haces la compra y sobretodo, sobretodo, rezo por no encontrarme nunca a nadie que los pele con cuchillo y tenedor, que no respondo ante ese sacrilegio

[Gambucero]

Originalmente publicado por leviño

SALUDSS
ESO LO PRUEBO SEGURO

por cierto ya puedo contestar en tu blog es que no tenia el correo activado

yate'visto... ya... insensato