09-10-2011, 12:10
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Hermano de la costa
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Re: quien me lo identifica
Y si lo probáis con arroz, sin más historias, esta de muerte.
Hay que echar al menos dos rodajas por comensal.
Se cortan en rodajas de un "dedo" de gruesas, y se fríen un poco, lo justo para que puedan quitarle, la piel y las espinas, después en ese mismo aceite haces un sofrito con ajos, pimiento y tomate, le pones el arroz y el agua, y a cocer. Cuando ya esta casi hecho, se le poner los tacos de bonito y se deja reposar.... y ya esta.
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Soy cantor, soy embustero, me gusta el juego y el vino, tengo alma de marinero. Qué le voy a hacer, si yo nací en el mediterráneo.
"A veces es mejor callar y parecer tonto, que hablar y despejar todas las dudas". Groucho M.
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