Todo lo que siempre quiso saber del Caribe, pero nunca se atrevió a prenguntar.

[El Temido II]

El arrecife en Sarqui es bueno y nos hacemos con varios peces y algunas langostas. Esta noche los “depredadores de arrecife” querrán comer “pescaito” frito y langosta a la plancha, así que no me quedará más remedio que meterme en la cocina. Eso sí, mucho “pescao pa freí” y “mu” poco aceite “pa freihlo”. ¡Que económico me ha salido el capitán!.

Preparo los peces; los troceo y los harineo. Habrá más de dos kilos; pero pienso, que si no nos lo comemos para cenar, mañana se pueden aliñar con la ensalada y le damos un destino perfecto. Pero que equivocado estaba; cuando se encuentra a la mesa el Marmitón, uno no debe albergar la esperanza de que quede algo para el día siguiente. Y además debe mantener la boca cerrada, so pena de recibir una “cuchillada” de lo más trapera que exista.



Salud y