Carne con tomate. No apto para diabéticos ( o si ).

[TAMAMOANA]

No me atrevía a poner nada aquí debido al nivel que se respira, pero creo que toda salida en plan camping que se precie no puede disfrutarse sin una buena "carne con tomate".
Deben haber cientos de recetas, pero paso a intentar explicar, aceptando críticas, la que practicamos. ( sin ánimo de descubrir las américas ).

Ingredientes:

Las dos pechugas de un pollo a tacos.
2 botes de tomate frito EXITO de 1/2 kilo.
Azúcar.
Sal.

Se ponen las dos pechugas de pollo a dorar y se retiran antes de empezar a ponerse tiesas, osea a coger color.

Se ponen los dos botes de tomate a freir en la misma sartén en la que hemos hecho el pollo, pollastre en algunas zonas.

Cuando está a punto de perder el agua, se añaden 20 cucharadas de tamaño café de azúcar y 1/2 de sal.

Se mueve todo bien, se añade el pollo y se deja hasta que se evapore todo el agua.

El resultado, una especie de mermelada de tomate con pollo que no deja a nadie indiferente.

NOTAS:
Cuidado con los diabéticos, lo mismo les sirve como remedio en una bajada de azúcar como les dispara los niveles.

Cuidado con los botes de tomate, lo hay triturado y sin triturar. Pero tiene que ser de la marca Éxito.

Los tacos del pollo no demasiado grandes ni pequeños, los grandes son incomibles, los pequeños se desmenuzan.

exito.jpg carne.jpg

Dejad el plato limpio.

Y perdonad por la incursión a este aprendiz de todo y maestro de nada...........