La Taberna del Puerto Sergio Ponce
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Predeterminado Re: Patatas a la riojana (superfacil)

Yo lo que hago es guardar el caldo cuando hacemos puré de verduras, solamente con añadir las patatas y el chorizo (sí, uso Palacios) y dos hojitas de laurel, rectificar de sal y ya ...

De muerte.
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Somos
como esos viejos árboles
batidos por el viento
que azota desde el mar.

José Antonio Labordeta.

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Sergio Ponce


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