pollo a la alemana

[BarryGon]

Originalmente publicado por urtzi

Me atrevo a poner aqui otra version que me encanto.
Se limpia bien el pollo entero, se le introduce la botella de cerveza bien limpia o bien envuelta en papel de aluminio, se sala y al horno, la cerveza ira saliendo a medida que todo vaya cogiendo temperatura y de forma paulatina, queda cohonudo.





PD las fotos no son mias, pero el resultado es el mismo.


Salud y

esta version la conozco pero poniendo una lata de cerveza, que has lavado previamente
...la lata abierta, eh?