La Taberna del Puerto Sergio Ponce
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Predeterminado Re: Langostinos de Secano... su cria y engorde en mitad de Castilla

Cita:
Originalmente publicado por luisglezi Ver mensaje
Si consiguen buena calidad y el proceso no implica ningún desastre ecológico (que a veces pasa), me parece totalmente lógico

Por el entorno y el impacto medioambiental "parece que no", pero el "engorde" de cualquier animal marino en cautividad supone directamente en aumento de la presion pesquera en alguna zona del planeta debido a la necesidad de grandes cantidades de pescado para la elaboracion de arinas y aceites.
Se calcula que para el engorde de un kilo de atun en cautividad hacen falta 20 k de peces y para la del salmon 5..

Y como una imagen vale mas que mil palabras....

Las grandes flotas del norte, la otra cara de la moneda
Fiodos noruegos y puertos daneses, pesca de caballa y arenque para la industria acuicola y de engorde...

















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Sergio Ponce


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