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#4
28-03-2014, 06:31
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Re: Postre de la felicidad: Goxua
Kaixo, Jon!
En Bilbao siempre exageramos un poquito. Lo que ocurre es que con tanta deconstrucción culinaria en los restaurantes uno no sabe ya ni lo que está comiendo; y en la mesa yo soy más tradicional. La mejor goxua, yo la comí en el norte de Navarra, hace ya bastantes años. Y no me han dado otra igual, a pesar de que suele ser uno de mis postres predilectos fuera de casa. Nos vemos por el Museo, y tomaremos un vinito.  
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otoio (28-03-2014) | ||
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